口コミから見えるこのお店
六本木澤いちは、洗練された和食を提供する高級店で、落ち着いた雰囲気のカウンター席が特徴的である。大将の親しみやすい人柄が魅力で、客との会話を楽しむことができる。客層は、特別な食事を求める人々や、和食を愛するグループが多く、利用シーンはデートや友人との食事に適している。予算感は高めで、特に季節の食材をふんだんに使った料理が評価されており、特別な日の食事にふさわしい店である。料理のクオリティとサービスの良さが際立っている。
Google口コミをAIが要約
雰囲気・客層
客単価は夜3万〜4万円台で、六本木駅近くの1階にある和食店です。落ち着いた割烹・日本料理の雰囲気で、接待、記念日、デート向きの利用が中心です。完全予約制の案内があり、旬の食材を使ったコース料理が特徴です。
Web調査による属性まとめ
実際の口コミ
澤いちさんに秋の味覚を味わいに行って参りました😊2年ほど前から定期的に行かせてもらっているのですが、私が唯一リピートしている大好きな和食屋さんです。一緒に連れていく人みんなが喜んでくださる和食屋さんになります。
今回は、秋の味覚 秋刀魚と松茸を求めて行って参りました✨松茸の土瓶蒸し 匂いから味までとっても美味しかったです。そして松茸の土鍋ご飯。松茸をふんだんに使った土鍋ご飯は、この時間がずっと続けばいいのにと思うほど美味しかったです😭松茸の優しい味を引き出す土鍋ご飯でした。
そして秋刀魚は、焼いている最中からこんなに大きい秋刀魚使っていただけるんですか⁉️というほどでした。今年初 秋刀魚。身もプリプリでジューシー。とっても美味しかったです。〆のトウモロコシのアイス 応用を効かせたオリジナルアイス😭また食べたいけど二度と澤いちさんでしかこの味は食べられないと思う😭また食べたい😭 素敵な食材を素敵に生かしてくれる澤いちさんのお料理が大好きです♥️ 連れが日本酒を飲みたい、とのことだったのですが、大将自ら 何種類か日本酒を勧めてくださり詳しく銘柄含めて教えてくださったので、連れもとても喜んでいました。いつも素敵なお料理をありがとうございます。😊
Google口コミ
大将のお人柄が最高でした。
味は言うことなし、サービス共に最高。
本当にすごかった。
蟹好きにはたまらないメニューがたくさん！
このお店はさまざまな利用目的でも活用できるかなと思います。
年末になると蟹料理のお店が多いですが、もう他店の蟹は不要です。
美味しかったです！
また年内に一度くらい行きたいですね！！
Google口コミ
六本木交差点からすぐの大きなカウンターで気取らずに美味しい和食がいただけるお店。
大将のお人柄が最高で、大将とのお話も楽しいです。
器も美しい！！！
来店頻度が多くても、前に来た時のメニューを控えてくださり被らないような配慮をしてくださいます。
そのため他のグループさんとメニューが異なることはしばしば。
さすがだといつも感心させられます。
最後のお蕎麦＆蕎麦湯まで絶品で、お土産の季節のご飯も次の日まで美味しくいただけます。
Google口コミ
基本情報
〒106-0032 東京都港区六本木３丁目９−１１ １階
営業時間
月曜日18時00分～23時00分
火曜日18時00分～23時00分
水曜日18時00分～23時00分
木曜日18時00分～23時00分
金曜日18時00分～23時00分
土曜日18時00分～23時00分
日曜日定休日
