鉄板 薊

お店の雰囲気は、高級でとても落ち着いた空間です。ゆっくり食事が楽しめます。 茶碗蒸しは削りたての柚子の香りがふんわり香りるまろやかな茶碗蒸しです。 サラダも程よい量で器も綺麗です。ビーツなど彩も良く美味しかったです。 お口直しのグラニテの後にメインの肉が登場。目の前で丁寧に焼いて下さり、和牛の赤身を箸でいただきます。岩塩と胡椒が1番お肉に合い好みの味でした。 プリンはスポイト形式の飾りにカルメラソースが入っていて、果物も添えられた美味しいデザートでした。 5,500円のコースをランチで頂きました。コースの内容は、茶碗蒸し、サラダ、グラニテ、和牛赤身 の 鉄板焼き、 白米、香の物 と 赤だし、プリン、コーヒー または 紅茶です。 ゆっくり食事したい時は、予約した方が良いと思いました。

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美味しいお店しかないGEMSビル。 立川にもあったのを初めて知りました。 鉄板　薊さんはエレベーターの扉が開くとワインセラー、店内に進むと上質な空間が広がり、鉄板を備えた個室も完備。 一番人気のコースをいただきました。 コースはお肉や〆のお食事を選べたり、好きなアレンジができるのがいいですね。 水槽の立派な活蝦夷鮑も追加でいただきました。 次に訪問する機会があれば、伊勢海老にしたいですね。

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立川の絶品鉄板焼き屋さんなのですが・・・ なぜこのコーヒー専門アカウントでご紹介するか と言いますと、最後に出てくる コーヒーアイスクリームが絶品過ぎるんです！ 今まで食べたコーヒーアイスクリームの 中で1番美味しいと言っても過言ではありません！ もちろんコースの鉄板料理も どれも素晴らしい美味しさなので そちらも言わずもがななのですが あまりのコーヒーアイスクリームの美味しさに こちらで紹介せざるを得ませんでした。 なんとパナマゲイシャを使った 拘りのアイスクリーム！ あの華やかな風味と香りがそのまま アイスクリームになっています。 もちろんアイスコーヒーもパナマゲイシャ！ 完璧なマリアージュにやられました！ みなさんも是非一度食べてみてください！

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