うなぎ ての字 本丸

創業文政10年（1827年）の老舗だけあって、うなぎの焼き加減とタレの完成度がさすがでした😃炭火の香ばしさがしっかり感じられて、表面はパリッとしつつ中はふわふわ。甘すぎないタレがご飯と相性抜群で、一気に食べ切ってしまいました。 店内も昔ながらの雰囲気があり、“老舗のうなぎ屋に来た感”をしっかり味わえるのが良かったです。 値段は安くないですが、歴史込みで満足度はかなり高め。うなぎ好きなら一度は行く価値ある名店だと思います。

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期待を裏切らない名店‼️ 新橋「うなぎ本丸」で至福のランチタイム 新橋で鰻を食べるなら外せない「うなぎ本丸」さんへ。平日のランチタイムに伺いましたが、さすがの人気店です。 混雑状況と狙い目の時間 11時40分頃に到着した際はすでに満席！「待つかな？」と思いましたが、タイミングが良かったのか5分程度でスムーズに入店できました。 ただ、私たちの後にも続々とお客さんが見えていたので、並ばずにスッと入りたいなら11時半までにはお店に到着しておくのがベストだと感じました。 絶品の鰻巻きと細やかなホスピタリティ 鰻重を待つ間にいただいた「鰻巻き」が、これまた絶品。 まずはそのまま。出汁の効いた非常に上品な味付けで、鰻の香りが引き立ちます。さらに卓上のタレを少し垂らすと、コクが増してこれまた美味しい！ 今回は3人で伺ったのですが、何も言わずとも3等分に切り分けて提供してくださいました。こうしたさりげないサービスが、食事の満足度をさらに高めてくれます。 最高の「待ち時間」を求めて ふわふわの鰻重が運ばれてくるまでの時間、この鰻巻きを突きながら… 「あぁ、これが仕事中じゃなかったら、間違いなくビールを頼んでたのに！」 と、同行者と悔しがってしまうほど、お酒との相性も間違いなさそうな逸品でした。 次回はぜひ、仕事帰りに一杯やりながら、さらにゆっくりとこの味を堪能したいと思います。 最後まで

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杏仁豆腐を是非頼んでください もっちりと歯ごたえはあり、舌の上で踊る様な味わい うなぎはもちろん柔らかく、とても美味しいです でもうなぎだけで杏仁豆腐を頼まないのは勿体無いです 杏仁豆腐は必ずオーダー！ お持ち帰りありにして欲しいくらいに美味しいです 店員さんのサービスがきめ細やかです✨

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