青山小西商店 Aoyama KONISHI

セラー内で店主と話しながらワインを提案してもらうスタイル。 こちらの好みを伝えるとそれに近いものやその好みから派生する目新しいものを提案してくれる。 初心者は緊張するかもしれないし、ワイン好きでもゆっくり商品を見たい人がいるかもしれないので賛否分かれる商売スタイルだと思うが、ワインや生産者の知識、お客に合わせた親切心等、信頼関係ができたら非常に買いやすいお店だと感じた。

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ヴァンナチュールの宝庫。たまにルーシーマルゴーも入るようですが直ぐにうりきれちゃみたいです。尖った酒屋は入るとワクワクします。

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ここの店主は文面では伝えきれないワインの魅力を丁寧に説明し、買い手の好み・ニーズに合わせてワインを紹介してくれます。 特定の飲みたい銘柄やレア物などを探している場合は、webショップやメルカリなどを漁り回って、顔の見えない取引をすれば良いだけです。 自由に選べないという意見はそもそも実店舗の価値を誤認していると思います。 ワインショップとは、本来こういうお店が本質的なのだと私は思います。

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