飯田橋駅東口から徒歩2分の場所、目白通りに面しています。オープンして間もないようで綺麗で清潔感ある店内です。カウンター席、テーブル席あり。平日の11時半過ぎは、女子がポツポツとまだ混雑するような感じではありません。店内に入るとまず、ショーケースから好みの具材をボールに入れてレジで麺とスープの種類、辛さ、トッピングを決めます。
具材は1g3.3円。どれも新鮮で綺麗でした。野菜など数種類入れ、旨辛スープ、辛さは中辛、麺は春雨で合計1100円でしたがもう少し野菜を入れても、良かったかなと思いました。
スープは野菜とマッチしてとても美味しく、やはりもちもちした春雨と合うような気がしました。普段食べない中華食材など自分でカスタマイズして食べられるので飽きないかもしれません。店員さんも感じの良い方ばかりで。リピします。
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自分で好きな具材を選べるのが楽しいお店です。辛さも選べるので、自分好みの味にできました。
スタッフさんもとても親切で気持ちよく食事できました。無料のヘアゴムも用意されていて、とても助かりました。
また行きたいです！！
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正午前に入店。カウンター席が多め、テーブル席少なめの店内。食材は自分で取って選ぶスタイル。麺は4種類から選べます。提供スピードは他店舗に比べて早めです。旨辛スープは締めのライスが欲しくなる味です。回転は早いですがお昼時は、忙しないです。
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