どうも、さぴおです
✍️やじ満@東京都江東区豊洲6-6-1 豊洲市場 7街区 管理施設棟3階
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🍥ポイント
✅ニラたっぷりのガッツリ味噌ニラそば！
✅1948年創業の老舗市場町中華
✅牡蠣ラーメン、焼売も人気
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[点数]
82点 ☆3.7
[アクセス]
『市場前駅』
[休日]
市場休市日（主に水・日・祝）
[注文メニュー]
ニラそば
[並び・システム]
訪問時外待ち人・口頭注文後会計
[味]
味噌
本日紹介するのは『やじ満』さん
1948年創業の町中華。
市場で働く方々の胃袋を支え続けた老舗名店です。
2018年の豊洲移転に伴い現在のテナントへ移転しました。
アクセスとしては市場前駅で下車し改札を出てデッキ通路へ。「7街区（管理施設棟）」方向へ進み3階の飲食店エリアへ行けば「やじ満」があります。
市場内の飲食店は場所を特定するのが面倒なことがしばしばですが、こちらは飲食エリアが固まっているので分かりやすいですね。
訪問すると丁度店内満席。
外待ち1番客で待ちます。
開店としては家族連れや外国人などがいらっしゃるので良くないかな…。
平日朝方と土曜日などの一般客が多い時間帯ではまるでお店の雰囲気が違いそうです。
観光客や外国人向けには『牡蠣ラーメン』が看板メニュー。
市場という説得力から言っても正解でしょう。
横浜の
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冬の牡蠣味噌ラーメン 1500円。
ガツンとくる味噌ラーメン。
豊洲市場の管理施設棟の３Fにある中華食堂やじ満。
築地のころから市場の方や訪問客の胃袋を満たしてきた満腹度高い中華屋さん。
細長いお店からコの字カウンターに変化しています。
お店の中にはメニューがたくさん掲示されていてどれにするか悩む間があるくらい。
待ちのお客さんも多くいて、観光客は牡蠣らーめん。
市場の方は違うものをそれぞれ頼むような感じになっています。
大きな焼売を頼むのは共通していますね。
牡蠣味噌ラーメン 1500円。
大容量のすりおろしにんにくがガツンときいてきます。
身体が温かくなる味わいです。量も多い。
半チャーハン550円。
半ではないくらい量があるけどそれもうれしい一品。
今年は広島の牡蠣が残念なことに漁獲が少なくなっています。
少しでも回復できますように。
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2025.9.22訪問。
豊洲市場の【やじ満】を午前9時過ぎに訪問😊市場が休みのためか、比較的空いている感じ。並び無く席に着け、「Bセット（中華そばと半炒飯）」、「焼売（半個）」にカミさんは「みそラーメン」を注文😋焼売をシェアしながら、メイン待ち。まずは焼売に軽くお酢をかけて一口。熱々で豚肉・玉ねぎの甘みが際立ち、その後はソースにカラシを付けて美味しく完食🤤二人で2個でも良かった😊熱々で王道の中華そばとしっとりした炒飯はホッとする味わい☺️美味しく食べ進める中、常連さんが頼んでいた料理を横目で見ながら、次回は何を頼もうかなと、考える楽しみが出来た😋
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