イタリアン　·　新宿

edelweiss Italian新宿御苑

Name: edelweiss Italian新宿御苑
Address: 日本、〒160-0022 東京都新宿区新宿１丁目１１−７ サンサーラ第五御苑 1階, 新宿
Telephone: 03-5315-0588
Price range: ¥3,000〜

★ 4.3Google の評価

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設備・特徴

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設備

口コミから見えるこのお店

edelweiss Italian新宿御苑は、新宿御苑駅近くに位置する清潔感あふれるイタリアンレストランで、カフェのような落ち着いた雰囲気が特徴。客層はデートやランチ利用のビジネスマン、友人同士が多く、静かに会話を楽しめる席配置が魅力。予算はランチで1,700円程度からで、コース料理も提供されるため、特別なシーンにも適している。無農薬野菜や新鮮な魚介を使用した料理は、見た目も美しく、食材へのこだわりが感じられる。

Google口コミをAIが要約

実際の口コミ

新宿にありながら、落ち着いた雰囲気の店内。丁寧で温かい店長さんの接客で美味しくいただきました。ボロネーゼはスパイスが効いていて美味しかったです。日本一ですね！パスタもデザートも満足でした。ごちそうさまでした。また行きます！

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日本一のボロネーゼメニューがたいそうな名前ですが、肉があまりなくて（そういうタイプのボロネーゼなのかもしれませんが）、日本一とはどう考えても言えないものでした。至高のプリンこれも名前負けしてます。かなり弾力があるプリンで少し変わってますが。ティラミスは本格的でめっちゃ美味しかったです。マルゲリータも生地が上手く作られてて美味しかったです。

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先日上京したときにランチで再訪しました。どのパスタも美味しいのですが、この日はカルボナーラをいただきました。卵黄とチーズがたっぷりのソースはなめらかで濃厚。材料にもこだわっておられるそうです。ソースは塩分少なめで、その分自家製のパンチェッタの味がしっかり効いていて、特注の生パスタによくからんで、大変美味しかったです。オーナーシェフさんがとても親切な方で、使われてる材料や作り方の説明がとても分かりやすく、自分でも本格的なカルボナーラを作ってみたくなりました。

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