日本橋で上質な黒毛和牛を味わうなら「牛たつ」！
日本橋駅すぐの便利な場所にある「黒毛和牛焼肉 牛たつ」さんへ伺いました。落ち着いた雰囲気で高級感があり、デートや会食にもぴったりなお店です。店内は清潔で照明のバランスも良く、ゆっくりと上質な時間を過ごせました(´∀｀)
お肉はどれも黒毛和牛の厳選部位。特に印象的だったのはホルモンの丸腸で、外はカリッと香ばしく中はとろけるようにジューシー！臭みが全くなく、噛むたびに旨味と甘みが広がって本当に美味しかったです( ´ ▽ ` )
ロースやカルビも脂の質が良く、タレとの相性も抜群。お肉の味をしっかり感じられるよう焼き加減を少しレアにするのがおすすめです。
締めには石焼ビビンバを注文。香ばしいおこげと具材のバランスが絶妙で、最後まで大満足の一皿でした。ワインの種類も豊富で、お肉に合わせて選べるのが嬉しいポイント。赤ワインと黒毛和牛のマリアージュは格別でした(´ω｀)
スタッフの方の対応も丁寧で、焼き方のコツやおすすめ部位も親切に教えてくださり、心地よい接客でした。美味しい焼肉とワインをゆったり楽しみたい方には本当におすすめです。
日本橋で「雰囲気の良い焼肉店」「特別感のあるお店」を探しているなら、ぜひ一度「牛たつ」さんへ行ってみてください(o^^o)
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東京駅八重洲口近く！隠れ家風な焼肉屋さん！
日本橋駅からも東京駅からもほど近いエリア、アンテナショップなどが入ってる大きいビルの向かいの建物の3階。
1階が提灯やネオンで結構目立つ居酒屋でわかりやすかったです。
店内は黒基調にオレンジや赤のワンポイントといったスタイリッシュな印象の内装。
カウンター席、テーブル席、半個室席があるようでした。
今回は2人でいきましたが6人は入れそうな広々した個室でとても快適でした！
文はタブレット端末。
⟡order⟡
チョレギサラダ
厚切り牛タン＆牛たん塩
上ハラミ
ミスジ
ギアラ
ユッケジャンスープ
どれも良かったですが特に好みだったのは上ハラミとミスジ！
上ハラミはやや厚めですが柔らかく、程よく下味もついていておいしい◎
ミスジは甘辛だれがおいしいのとお肉がふわっとした柔らかさ。
1000円弱とお安いですが大きめで食べ応えもありました◎
薄切りの牛タン塩がおすすめメニューのようで、焼き方も壁に掲示されてました。
盛り合わせにも入ってましたが、おすすめ通りさっと焼いてレモンかけて食べるのがおいしい！
これはいくらでも食べられそう。
チョレギサラダもおいしくて量があり、二人では少し多めかもしれませんが個人的には野菜たくさん食べたい派なので嬉しい！
細切りのニンジンやパプリカなども入ってて見た目も鮮やかだしチョレギドレッシングもおいしかった
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日本橋駅からすぐの場所にある「黒毛和牛焼肉 牛たつ」に行ってきました。駅チカということもあり、アクセスはとても良好。店内は賑やかで活気がありつつも、窮屈さを感じないちょうどいい広さで、居心地は悪くありません。
注文はタブレット式で、メニューが見やすく、注文もスムーズ。今回はネギタン塩、カルビ、ハラミなどのお肉類と、石焼ビビンバ、最後にアイスをいただきました。お肉は全体的に質が高く、特にネギタン塩はさっぱりしながらも旨みがしっかりで、最初の一皿としてベスト。焼きすぎ注意なほど柔らかい肉質で、どの部位も丁寧にカットされていて食べやすかったです。
石焼ビビンバはおこげが香ばしく、焼肉と一緒に食べるのにちょうどいいボリューム感。アイスもさっぱり系で、焼肉の後の〆としてちょうど良かったです。
接客は過不足なく、特別丁寧というわけではありませんが、感じの悪さはまったくなし。店員さんたちの動きはテキパキしており、提供時間も早かったのが好印象でした。
価格はやや高めではあるものの、お肉のクオリティや立地、雰囲気を考えれば納得の範囲内。コンセントは見当たりませんでしたが、食事に集中するスタイルなので、特に不便には感じませんでした。
また肉が食べたい！という時にはリピートしたいお店のひとつです。
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