I stopped by Sushizanmai Solamachi for a quick and delicious sushi break right under the Tokyo Skytree🍣✨
Restaurants inside tourist spots can be hit or miss, but this one far exceeded my expectations…!
First up was the classic maguro (tuna).
The lean tuna was refreshing yet packed with flavor, while the medium fatty tuna melted smoothly on my tongue—absolutely irresistible😍
The balance of fat was so perfect that I felt like I could keep eating forever.
But the unexpected star of the meal was the fried oysters!
Crispy on the outside, creamy and juicy on the inside… every bite delivered a burs
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普段、築地か渋谷のざんまい利用。
こちらは初めて訪問。
いつも満足していたから信用してこちらに入ったが握りの見た目から美味しくなさそうだった。
マグロは黒く食べて大丈夫なのかと不安になり、ネタとシャリを分けて醤油につけて食べ進めていると最後の方で適度に長い髪の毛が混入したシャリが。ネタを毎回剥がして食べていてよかった。
一緒に食べていたらと思ったらゾッとした。
あと、味噌汁も連れが海藻アレルギーでアサリ味噌汁を頼んでいたのに間違えてアオサの味噌汁提供されていたりまぁついてなかった。
期待はしていながったが一応スタッフに報告し、謝罪と同じネタで握り直してもらったが謝罪が軽い。挙句に最後の会計終わった後に普通に「ありがとうございます、またお待ちしています」と普通の客の会計後の文言で更に呆れた。
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有名チェーン店ならでの安定の美味しいさ
元々すしざんまいができるまでは
そらまちの6階にあるトリトンによく行ってたんですが、最近トリトンが以上に混みすぎていて
代案ですしざんまいに行くことが増えました。
すしざんまいといえば、まぐろ！ってイメージですが、ここもやはりマグロが一番おいしいです。
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