いただいたメニュー
・お通しはちみつヨーグルト
・パリパリピーマン~味噌マヨ~
・日本酒に合うチーズ盛合せ(クリームチーズの西京和えクラッカー付き、酒盗チーズ、モッツァレラチーズの醤油漬け、カマンベールハチミツかけバケット付き、海苔の佃煮チーズ)
・牛すじ味噌煮込み
・酒蔵特製！酒粕ピザ
・豚のあたりめ
・塩麹バターポテト
・低温調理の鶏レバ刺し
・いぶりがっこ、トッピングクリームチーズ
・サーモンカルパッチョ
・炙りしめ鯖
・焼きズッキーニ塩麹バター
・水茄子のお刺身
・明太バター土鍋ご飯
・揚げたい焼き~バニラアイス添え~（2尾）
・時間無制限日本酒飲み放題
日本酒好きにはかなり嬉しいお店でした。
時間無制限の飲み放題があり、特定名称酒を中心とした日本酒20種類ほどに加えて、生ビール、ハイボール、サワーも楽しめます。
これで990円はかなりコスパが高いと思います。8月も延長開催されるそうです。
店員さんのレベルも高く、明るくて接客が気持ち良かったです。
料理とのペアリングや、おすすめの飲み方、日本酒ごとの特徴なども教えてくれるので、詳しくない人でも楽しみやすいと思います。
料理は全体的に日本酒に合うものが多く、発酵系や塩気のあるつまみ、しっかり味の料理まで幅広く楽しめました。
特にチーズ系の盛り合わせは、お酒に合わせて少しずつ楽しめる内容で、頼んで良かったです。
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今回で2度目の利用だが、他の居酒屋では飲めない貴重＆希少な日本酒が揃っており、100ccの小さな瓶で提供されるため、いろいろな銘柄を試すことができる点がいい。
また、スタッフによる日本酒の説明が丁寧で、メニューなどに、この酒に合うつまみなども紹介されていて、チョイスがしやすい。
ここでしか食べられない料理というのはないが、どの料理もひと工夫されているのが素晴らしい。味も大満足。
日本酒好きなら、ぜひ、訪れる価値がある店と言えよう。
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飲み放題だけど、最低フード2オーダー制、
90分から選べる
一人あたり4,000〜5,000円くらいはかかるかな。
料理は日本酒に合うものが中心で、日本酒の種類も豊富。
日本酒好きにはおすすめかも🍶
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