四国骨付鶏トリヤノシゴト

ランチに利用しました。ももとせせりの炭火焼き定食をタレで頂きました。食器はプラスチック的な感じで高級感はありませんが、鶏肉はしっかりとした弾力と大きさがあり、とても美味しく頂きました。タレはサラサラしているので肉に絡ませるのが少し難しいですが、これには何かしらの狙いがあるのかも知れません。店のサービスや雰囲気は淡々としていますが、食事に集中すれば問題はありません。値段は抑え目で美味しい焼き鳥定食が食べられる良いお店かと思います。

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【浜松町】 浜松町駅の金杉橋口を出たらすぐにあり、瀬戸内アンテナショップの2階にある。 うどん屋の行列を横目に階段を上っていくとある 店名の通り鶏をメインにしていて、ランチも鶏づくし なんと、1000円未満な価格でボリュームもある 頼んだのは、唐揚げ定食だが、なんで甘酢をかけてしまうのか不思議

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浜松町にいながら四国の名物「骨付き鳥」をしっかり味わえる貴重なお店です。香川で人気のスタイルを思わせる豪快さと、東京らしい使い勝手の良さが合わさっていて、仕事帰りでも気軽に立ち寄れる雰囲気。今回注文した阿波尾鶏の骨付きは特に印象的で、炭火の香りが立ち上る瞬間からワクワクが止まりませんでした。皮はしっかりパリッと焼かれ、噛むと肉汁があふれ出してくるジューシーさ。阿波尾鶏ならではの弾力と旨みがしっかり感じられ、「この価格でこのクオリティは素直に嬉しい」と思える満足度の高い一皿でした。 瀬戸内セットも旅気分を味わえる内容で、鳴門ワカメ酢のシャキシャキ感や金時芋スティックのほっくり感がバランスよく、ちょっとつまみながら骨付き鳥を待つ時間さえ楽しい。数量限定の肝の低温調理は、驚くほどクセがなく、口に入れた瞬間とろけるほど滑らか。下処理の丁寧さを感じる一品で、限定メニューの中でもぜひ頼みたいレベルでした。 店内はカウンターとテーブルがあり、一人でもグループでも入りやすい構成。QR注文でテンポよく料理が届くのも便利です。接客はシステマチックで必要十分。四国の名物をサクッと楽しめる気軽さを求める方には相性抜群だと思います。一方、香川の名店“一鶴”の味をイメージして行くと別物なので、その点は知っておくと良いかもしれません。 浜松町で軽く四国の味を旅気分で楽しみたい時にぴったりのお店。また阿波尾

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