新橋でランチどきはやはり並びができる人気店。それでも回転は比較的早めで、タイミングが合えばそこまで待たずに入れることもある。ハンバーグはふっくらしながらも肉感がしっかりあり、割ると肉汁がじんわり広がる仕上がり。味付けもバランスよく、デミ・和風ともに安定感がある。
ご飯のクオリティも高く、炊き加減や粒立ちが良いので自然と箸が進む。卵などもあり満足度は高め。定食全体としての完成度がしっかりしていて、しっかり食べたい時に安心して選べる一軒。並んででも利用する人が多いのも納得。
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日曜日の13時過ぎに行ったのですが、雨でも何組か並んでいました。それほど待たずに中に入ることができました。
鬼おろしポン酢ハンバーグにトッピングでつくねメンチカツを注文しました。
ご飯は羽釜で炊いた宮城産ひとめぼれ。本当に美味しいご飯でした。生卵が1人1つ無料で食べられ、ご飯もおかわりできます。
娘は生卵でもう一杯食べましたが、とても美味しかったみたいです。私はさすがに二杯目には行けず残念でした。
スタッフさんもとてもフレンドリーで良かったです。
また、食べに来たいと思います。
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山本のハンバーグ新橋食堂@新橋
牛すじデミハンバーグ¥1300、チーズ¥200
いつも行列でなかなか来れないこちら。今日は雨の為、外待ち2名に接続、5分ほどの待ちで入店できました❗️ラッキー✌️
注文は基本の牛すじデミハンバーグにチーズトッピング。
コクうまデミソースにチーズの旨味が濃厚さをプラス❗️羽釜で炊いたひとめぼれは粒立ちよくツヤツヤ!ご飯お代わり無料なので一杯目はそのまま、二杯目は生玉子とふりかけ、カッパを乗せてTKGに❗️
お腹いっぱいでごちそうさま😋
支払いはpaypayか現金です。
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