鮨光

奥沢の静かな住宅街にある、全8席の素敵なお鮨屋さん。 今回は奥沢駅から伺いましたが、自由が丘駅からも徒歩10分弱とアクセスが良いです。 店内は広々として明るく、木の温もりが心地よい空間。大将の柔らかなお人柄のおかげで、終始リラックスして食事を楽しめました。 おまかせコース（23,000円） 前半におつまみがしっかり出てから、後半に握りに移るスタイルです。 カウンターに直接お料理が提供される演出が新鮮でワクワクします。 ◆ おつまみで特に感動したメニュー • つぶ貝と金目鯛の刺身: 特にコリコリ感が最高のつぶ貝は衝撃的な美味しさ。 • 6時間蒸した鮑: ぷるるんっとした食感で、薄切りながらも旨みが凝縮されています。 • 初鰹: 薬味たっぷりで、もっちりした歯応えと若い脂のりが絶妙。 • 太刀魚の塩焼き: ほわほわっと柔らかくシンプル。 • あん肝 ＆ 鯛の白子: ふわっとしたあん肝と、トロリとクリーミーな白子は日本酒が進みます。フルーティーな日本酒をお願いしたところ「ロ万（ろまん）」を出してくださいました。シマエナガの酒器も可愛らしくて癒やされます。 ◆ 握り 赤酢と白酢をブレンドしたシャリは、まろやかな酸味と甘みがあり、お米の存在感もしっかり。最初にシャリの大きさを確認してくれるさりげない気遣いも嬉しいポイントです。 • 春子鯛: 優しく柔らかな食感と上品な甘み。 • どんちっち

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住宅街にひっそりと佇む自由が丘駅から徒歩8分、奥沢駅からは徒歩3分ほど。 住宅街の中にぽつりと現れる、全8席のI字カウンターを備えた鮨店です。 明るい照明と木の温もりが心地よい店内は、ハイラインながらどこか穏やか。 ご家族利用や若い世代の記念日利用も多いのだとか。 大将は自然体で会話を楽しませてくださる、おもてなしに溢れた方。 ちなみに店名には、お子さんたちのお名前の文字が使われているそう。 そういう、さりげない愛情も素敵でした。 コースは逸品から握りへ続く王道の流れ。 赤酢と白酢をブレンドしたシャリは控えめながら芯のある酸味で、ネタの良さを綺麗に引き立ててくれます。 ランチは9,500円〜。 少し奮発したい日の食事やお祝いにもおすすめです。 ご馳走様でした✨

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自由が丘エリアのお鮨屋さん。 立地は奥沢駅から3分ほど。自由が丘からは10分弱。 とても落ち着いた住宅地にあります。 店内は清潔感のあるカウンター席が並びます。 大将はとても気さくで話しやすい方でした。 カウンターに直接置かれるお鮨やお造りはテンション上がります☺️

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