築地玉寿司 新宿高島屋店

夕方、同僚との会食で利用しました。 新宿高島屋の中にあり、駅からも行きやすく、仕事帰りの食事や会食にも使いやすいお店です。店頭の雰囲気も分かりやすく、メニュー写真も見やすいので入りやすい印象でした。 今回は、はまぐり貝焼、たらこ炙り、帆立貝の磯辺焼、天然本鮪のとろたたき、いかげそ磯辺揚、なめろうなどをいただきました。 はまぐり貝焼は身が大きく、貝の旨みをしっかり感じられました。帆立貝の磯辺焼は香ばしく、海苔の風味との相性も良かったです。 天然本鮪のとろたたきは、卵黄を絡めて海苔で巻いて食べるとまろやかで、お酒にも合う一品でした。なめろうも味付けがちょうど良く、つまみとして楽しめました。 寿司だけでなく一品料理も充実していて、同僚との会食にも使いやすいお店でした。

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週末だったのですごく混んでいて、１時間以上待ちました。お客さんの半分くらいはインバウンドの方たち。でも待った甲斐がありました。 春の小町握り お寿司は、どのネタも本当に美味しかった。やっぱり特にマグロかな。握りは少し小ぶりだけど、シャリや酢の加減まで良い感じ。 追加で色々頼んだけど、写真を撮り忘れちゃいました、、、

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開店と同時にランチで訪問。（7番目でした） 築地贅沢握り14貫をシャリ少なめで注文、10分くらいで提供されました。綺麗な盛り付けで美味しいお寿司でした。特に鮪と子持昆布が好み。 店内は清潔感があって、客層も良く落ち着いた空間でした。 ただ、ホールの店員さんが無愛想で若干怖い雰囲気だったのが残念。仲悪いのかな？と疑ってしまうほど笑 全体的に上品にまとまっていたので、接客が改善されたらもっと良い印象になっていたと思います。

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