初めての訪問でした。場所はビルの2階で、看板はありませんが、小さなやかんが目印の隠れ家的なお店です。
広さはちょうど良く、レコードの音が優しくリラックスした雰囲気です。
ワインはボトルでのオーダーですが、お値段はとてもリーズナブルで、お店の方が色々教えてくださるので、好みに合ったものを選べます🍷IPAもこだわりの銘柄を頂けます。
お料理はどれも素晴らしく、素材の良さとシェフの創意工夫を感じます。どれも素晴らしかったですが、レバーパテとハマグリのバターライスが特に気に入りました✨
大変ご馳走様でした。
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荒木町のパリ。ワインもお料理も全て美味しくて、居心地良いお店。ワインを楽しむお店なので、ワインを飲めない人は来店は無理かな。
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“やかん”の店名さながら、空間とお料理もユニークで心地よい食体験
看板もなきビルの2F、扉には鍵がかかっており
開けてもらうと広がる
カウンターバーとソファ席のノスタルジックな空間。
マスターが作るお料理は
家庭的でありつつ美味しいのツボを押さえた洗練さとオリジナリティが加わり、ワインに寄り添います。
ボトルオーダー必須で愉しむお店。
ボトルさえオーダーすれば、追加でグラスワインも楽しめます。
ワインのセレクションは、比較的リーズナブルでしかし確かな価値を備えた各国ワイン。
今回はコースと共に、南イタリアのネッピオーロを楽しませていただきました。
コースは、
・小料理（ピクルス2種）
・煮込み
・お魚
・お肉
・パスタ
と充実ながら、¥4,000とリーズナブルでおすすめ。
煮込みの、パンチェッタの出汁きいたクリーム仕立てでいただくキャベツは、シーザーよりも印象的で美味。お好みでバケットも提供くださり、ディップして楽しめる温菜。
さわらの皮パリ中ふわっとした焼き加減に
ジェノベーゼソースの中にパルメザンチーズを施したり、
パスタは、鶏ミンチにフレッシュな野菜とパクチーを合わせたボウルスタイルで、粋な個性とセンス感じる品々。
ゆったりと、寛ぎの隠れ家ワイン時間に浸れ
ご馳走さまでした。
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