旬の食材から選べる楽しさ♪
前菜八寸から目で見て楽しめて、美味しい。
素材と調理法も聞いてくださるので、楽しいですし美味しかったです！魚メインで組んでしまったので、追加で和牛ハンバーグ。笑
〆のキンキと実山椒の土鍋ご飯は最高に美味しかった、、！
余裕でペロリしてしまいました。笑
おもてなしは期待しないほうがいいかもしれません...
口コミに書いてあった通りかなと感じました..
食事は最高に美味しかった！
ご馳走様でしたー！
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ディナーで利用しました。
場所は決して良い立地とは言えません、駅から歩きましたし、ここ？！と思うような交差点の角にあるお店でした。
でも、とにかく行く価値があります！
カウンターの店内は落ち着く雰囲気。
メニューの数が多くおどろきました、手書きのメニューのほかにも、その日入荷した魚などは店主の方自ら紹介してくださり、実物を見ながらピックアップするのもたのしかったです。
八寸が手が混んでいてまずそこで心と胃袋を掴まれました！
次々と食事をオーダーしましたが、どのお料理も丁寧で美味しく、そして美しかったです。お一人で切り盛りされているとは思えないような食事の数々でした。
また必ずうかがいたいとおもいます。
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知人に予約をしていただき、初めてお邪魔しました。
店内はカウンター席のみでとても雰囲気が落ち着いています。
カウンターには新鮮なお野菜の盛り込みが。
料理はコースで予約していただいたのですが、アラカルトだとこういったお野菜で作っていただけるのでしょうか。
まずは前菜の盛り合わせ。いやいや、これだけでお腹いっぱいになっちゃいますよね 笑
綺麗に並べられたお料理の一品一品に目が輝いてしまいます。
ジーマミー豆腐の揚げ出しにいちじくを合わせるとか、美味しいしかない‼︎
鮑がのった素麺、松茸も絶品でしたが、鰻を焼いてカラスミを振りかけたものがとても気に入りました。
締めのご飯は炊きたての土鍋ご飯。セミドライトマトと鱧の炊き合わせ。
軽めに1杯、お味噌汁と一緒にいただきます。
ワインでほろ酔いの最後に優しいお出汁が沁みる…‼︎
デザートはナガノパープルに白あえのクリームをかけた甘さ控えめのもの。甘いものが苦手な私は最後にもう１段階テンションが上がりました。
退店まで他のお客様はおらず、ゆっくりできました。会話聞かれていたらちょっと恥ずかしいな、なんて思ったり。
絶対また伺わせていただきます‼︎
ごちそうさまでした‼︎
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