吉祥寺駅北口から徒歩5分ほどの場所にある薪窯で焼く本格ナポリピッツァや豪快な炭火焼き肉料理が楽しめるイタリアンレストラン。
吉祥寺らしく犬の同伴が可能な席があります。犬連れOKなのは非常に嬉しいです。
都内にはいくつか店舗があります。どのお店も人気なので予約はしたほうが無難です。
薪窯を使い、高温で一気に焼き上げるピッツァが看板です。
前菜やパスタもありますが、炭焼きの肉料理も魅力的です。
Pizza
プッタネスカ 1680円
プラート 2280円
マキシマム濃い卵のカルボナーラ 1780円
紋甲イカとマイタケの墨煮 1480円
オリーブ 数百円
紋甲イカとマイタケの墨煮 食感良いイカと墨がとても良い相性でかなりフォークが進みます。墨も濃いけど臭みはありません。
とても良い一品。
定番のプッタネスカ
トマトソースにモッツアレラ、オレガノ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ、ニンニク、ミニトマト、バジリコ。
間違いない組み合わせ。端まで美味しいピザ生地がたまらない。
季節のピザ
プラート
モッツアレラ、オリーブ地鶏、ソラマメ、インゲン、スナップエンドウ、グリーンピース、パプリカソース、生クリーム、ニンニク、ミニョレット
鶏肉が入るので食べ応えがあります。暖かくなった時期っぽい緑とチーズと肉の取り合わせはこのタイミングだけ。
カルボナーラは少しクリーム多すぎてきつくなってしまう。。。
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土日のランチ、並んでいました。予約がおすすめです。
ワインはそんなに飲めないので、ビールも種類があってありがたいです。
ピザはマルゲリータが美味しかったです。
店内はなかなかに賑やかです。
店員さんは親切で、気配りも素晴らしいです。
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JR吉祥寺駅から徒歩10分以内。
商店街を抜けた住宅街エリア？？なところにあります。
このお店は食べログのネット予約も今日67回予約あったり、休日15:00でも並んでたりと、ピザ好きは有名なお店の1つになるのではないでしょうか。
2組待ちでしたが30分待って入店。
ほどよい空腹くらいの気分で行くとイライラせずに待てますよ！
こちらのお店はキャッシュレスオンリーでした。
入店前にキャッシュレスでも大丈夫ですか？と言われ、あ、そうなんだ。となり、あーQRコードもっててよかったー（笑）となりました？
ちなみに電子マネーでもお支払い可能でしたよ。
また、お店の中はいろんなパターンのテーブル席とカウンター席がありました。
そんなわたしは、水牛モッツァレラが楽しめるブッファリーナ1択。
他にもトマトソース、モッツァレラ、オレガノなどなど具材が豊富でしたよ。
大きさはそこまで大きくないですが、少し厚みがある気がしますし、食べ応えバッチリです。
デザートも食べて帰ってね！寸法な気がします（笑）
なので（？）、デザートはヴェネットのティラミス。
ヴィネットは生クリームやメレンゲを使わないので、卵黄、砂糖、マスカルポーネチーズによるオレンジ色っぽいチーズになります。本場イタリアの卵は、鶏の飼料の影響で黄身がかなり濃いオレンジ色をしていることが多い。とのこと。
こちらも美味しくいただきましたよ。
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