ペルー料理 YUYAY

初めて行きました。キャッサバは聞いたことがあるけどもちろん食べたことないのでフライを頼んだら見た目は普通の芋とかわらず。食べたら口の中の水分持っていかれる系のモソモソ系。ドリンクで流し込まないと下手するとむせる。塩味がついてるけど黄色い辛くない唐辛子のソースが別添えでこちらはまさにチートスのハラペーニョ味！大好き。次のチキンのシチューはいわゆるシチューじゃなくてチキンをクリームソースで煮込んだものを平皿に盛り付けている感じ。どちらかというとこちらもパサついた感じなので、水分の少ない料理が多いのかと思っていたが、最後に追加で頼んだ前菜「チョリトス」、ムール貝に細かく刻んだ玉ねぎやトマトのレモンマリネはみずみずしくさっぱりしていてムール貝のような小皿に盛られていたので汁まで美味しくいただきました。 デザートはペルーのフルーツを使ったアイス以外は目新しいものがなかったのでやめました。 18時過ぎに入ったけど気付けば満席に近いようだったし周りは自分達と全然違う料理を食べていたので色々バラエティーがありそう。 2人でアルコール3杯とソフトドリンク3杯、シチューと前菜3つで12000円強。

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今日はランチで利用しました。とても雰囲気が良く、食事もとても美味しかったです。食材がとても新鮮で、味付けのバランスも良いと感じました。食材の値段の高騰の影響か、男性にはボリュームが足りないかもしれないのでオプションで追加の注文をした方が良いかもです。フルーティーなカクテルの種類が多いので女性同士の会食やデートに向いている場所です。

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ペルー🇵🇪行ったことはないので、本場の味かどうかはわからないが、美味しかった。アジア人の口に合うように調整したかどうかわからないが、美味しかった。値段は立地と円安を考えると妥当だと思う

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