丁寧に仕立てられた料理がどれも絶品。季節感もあり、落ち着いて楽しめる素敵なお店でした。ひと皿ごとに素材の魅力が引き立っていて、ゆっくり食事と時間を楽しめる心地よいお店です。
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●トマト、アスパラ、平貝オリーブオイル木の芽和え
すべのバランスが良い！素材を活かしてて、前菜として相応しい。
●椀物
ハマグリしんじょう
蛤しんじょう初めてかも。かなり好き！一緒に入ってたのは、うるいかな？こういう場合、うるいに個性はないんだけど、しっかり椀全体をまとめつつ、邪魔しない下味が付いてる？！
仕事が細かい！
●お造り
昆布締め鯛、イサキ、スミイカ
ここにも職人の仕事を感じます。スミイカ本当に美味しかった！
●太刀魚
焼き物として太刀魚。ドライトマト味噌？！が添えられてます。ドライトマト味噌だけでも、日本酒飲む人は好きなんじゃないかな？大根おろしだけでもいいのに…とういか、太刀魚その物が美味しい。
●炊き合わせ
京都の筍、蛸
●イチゴとブルーベリー最中
超良いお店✨
店主のかずさんとお名刺交換していただいた😍
通いたい♥️
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初めて訪問しました。
曙橋というか、荒木町のはずれというか、少しマイナーな場所にあります。
おすすめコースでいただきました。料理はどれも美味しく、勧められたお酒（宗玄）も、うま味のある日本酒で美味しかったです。が、やはり、炊き込みご飯（マスとタケノコ）が一番印象に残りました。味付けももちろんですが、お米が美味い！
季節を変えて、再訪したいです。
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