先日、先輩と仕事で浜松町へ。
前から浜松町で気になっていた 『鶏屋むさし 浜松町店』 さんへ訪問。
大門駅から徒歩すぐの好立地で、店内は和モダンな落ち着いた空間。
全席個室になっているため、周りを気にせずゆっくり食事を楽しめるのがかなり良かったです。
仕事終わりの飲み会や友人同士の食事にも使いやすそうな雰囲気。
平日に訪問したのに、ほぼ満席。
名物は九州料理が名物だとのこと。
今回いただいたのは、
・博多かわ串
・大分名物 とり天
・赤身刺し
まず名物の博多かわ串。
外はパリッと香ばしく、中はもっちりとした食感で、噛むたびに鶏皮の旨みとタレの香ばしさが口いっぱいに広がります。脂っこさも重すぎず、これは何本でも食べたくなる美味しさ。一本一本丁寧に仕込まれているのも納得の完成度でした。
続いて大分名物のとり天。
衣はサクッと軽めで、中の鶏肉は驚くほどジューシー。シンプルながら鶏の旨みをしっかり感じられて、お酒との相性も抜群でした。九州料理を推しているお店だけあって、こういう地方料理のクオリティが高いのは嬉しいポイント。
そして赤身刺しは鮮度が良く、臭みも全くなし。程よい弾力と赤身の旨みがしっかり感じられて、薬味との相性も◎。素材にしっかりこだわっているのが伝わってきました。
全室個室なので、美味しい料理を堪能しながら先輩と何気ない会話を楽しめました。
浜松町エリア
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2026/5/23土曜
予約して17:30訪問。
鶏屋むさし 浜松町店
11,987円/2人
△お通し575×2 = 1,150円
芋の冷製スープ？
◎鶏レバー刺1,127円
◯炙りシメサバ897円
◯胡麻カンパチ782円
△知覧鶏キムチーズもも焼1,890円
？軟骨唐揚げ782円
◯カンパチカマの煮付け897円
◯国産もつ鍋1,587×2 = 3,174円
△パリパリピーマン437円
・烏龍茶299円
・梅酒552円
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