浜松町駅からすぐのオフィス街で、九州直送の鮮魚を信じられないコスパで楽しめる一軒!
ここはとにかく「魚の切り身がデカい」!
運ばれてきた瞬間に「これ、原価大丈夫?」と店主の経営状態を心配しちゃうほど、一皿一皿のポーションが太っ腹!
特に季節限定の「寒サワラの焼霜造り」は、香ばしい皮目としっとりした身のバランスが最高で、その食べ応えはもう圧倒的!
冬の味覚、白子のフワトロ感も完全にノックアウト級の旨さ!お口の中で濃厚なクリームが弾けて、一瞬で幸せに包まれる!
他にも、淡白な身を濃厚な旨みに変える「ホウボウの昆布締め」や、山盛りで出てくる梅水晶など、サイドメニューまで一切の手抜きなし!
注文しすぎるとテーブルが「九州祭り」状態になって嬉しい悲鳴を上げることになるから注意が必要!
活気がありつつ落ち着ける和モダンな空間で、個室もあるから使い勝手はバツグン。スタッフもハキハキしていて、お酒が進むテンポで料理を出してくれる。
お刺身の寒サワラなんて、もうこのまま枕にして眠りたいって思うほどのボリュームと安心感よ
お腹も財布もパンパンに満たされる!
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お料理メニューのセンスが良い!
春めいた季節のメニューもたくさん揃ってて小料理屋さんみたい。
生モノも超充実。お刺身しかり、馬刺ししかり。季節限定メニューには真さばき白子!
白子、だいすきすぎるから、
白子ポン酢も白子の揚げ出しも両方オーダー!
あったかくてほわほわ。ぷるぷる。
もう、美味しくってたまらんない!
日本酒飲みたくなる〜(飲んだw)
どれのメニューもお値段的に手頃なのに、
提供されてみたら爆裂ボリュームで驚愕。
特に目ん玉ひん剥いたのはアヒージョ。
ものすごい食べ応え、酒のつまみになりすぎるし。
じゅわっとスパイス揚げの唐揚げも、
盛りのインパクトすごいし、氷結果実サワーの果物も大盤振る舞い!
このコスパすごくない?駅の目の前だよ?!
席は全席個室で、和な感じがいい。
掘りごたつになってて、靴は脱ぐんだけど、
靴箱が席番号とリンクしてて分かりやすい&安心。
この立地でこの価格だけで
店員さんたちもすっごい感じ良くてありがたかった^ ^
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浜松町で美味しいお酒と本格的な和食が食べたくなった時に最適なお店!
九州料理を中心に、全国各地から取り寄せた旬のこだわり食材を存分に堪能できるのがとても良い。
「釜揚げしらすのチョレギサラダ」は、しらすがたっぷりと乗っており、海苔の風味とごま油の香りが美味しかった。
九州名物の「馬刺しユッケ」は、新鮮な馬肉にごまたっぷりのタレがしっかり絡み、お酒のあてに最高だった!
鮮度抜群の海鮮も素晴らしい。
「島根県産の真鯛の皮霜造り」は皮目の香ばしさと締まった身の甘みが絶妙で、
鯛好きなので色々なお店で頼むけど特にクオリティが高いなと感じた。
「千葉県産の真サバのゴマサバ」も、脂の乗った新鮮なサバに濃厚なごまダレが絡んで本場さながらの美味しさだった。
「北海道産のタラの白子の揚げたて」は、薄衣の中にトロトロで濃厚な白子が詰まっていて、冬の味覚を贅沢に味わえて最高!
「丸ごと玉ねぎの揚げ出し」は、出汁がしっかり染み込んでいて、玉ねぎ本来の深い甘みが引き立つホッとするお味。
「セセリのネギ塩ポン酢」は、プリッとしたお肉の弾力とネギポン酢のサッパリ感がたまらずつまみにちょうど良かった。
そしてこの日のメインは、「仙台セリと徳島県の阿波尾鶏の鍋」!
運ばれてきたお鍋には、根っこまで綺麗に処理された新鮮な仙台セリがたっぷりで、
ブランド鶏である阿波尾鶏から出た旨味たっぷりの極上スープ
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