かかん 富ヶ谷店

一度食べたら虜になる美味しさ！ 代々木公園駅近くに店を構える「かかん」は、鎌倉発の人気中華。名物の麻婆豆腐を目当てに訪れる人も多い一軒です。 平日ディナータイムは、ランチの定食メニューも注文できるので、毎回同じメニューにはなるけど麻婆豆腐定食(ご飯大盛り)を注文しました。 辛いものが得意ではない自分でも、意外と美味しく食べられるほどの絶妙な辛さ。旨みと辛さのバランスが良い“旨辛”な味わいで、ご飯がどんどん進みます。今回はご飯だけ大盛りにしましたが、それでも足りなく感じるほど。 辛さをもっと楽しみたい方は、卓上の花山椒や一味で調整することも可能です。 ボリューム、満足感ともに申し分なし。麻婆豆腐好きなら一度は味わってほしい一皿です。 ▶︎ 今日のメニュー ・麻婆豆腐定食 ¥1,380 ご飯大盛り ¥50

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鎌倉に本店がある麻婆豆腐が人気の中華料理店。 食事の後に寄ったので麻婆豆腐のレトルトをテイクアウト。2人前入りで1200円。作り方は豆腐を入れて炒め和えるだけ。 家で作ってもとても美味しい。お店の味。 今まで食べたレトルトの中でNo.1。 よくあるスパイスを効かせた四川の 激辛タイプではなく旨みがとても強いタイプ。 旨みの元が何なのか解明できないが グルタミン酸、イノシシ酸、グアニル酸が 合わさったような美味さ。 私的麻婆豆腐No.1のお店仙川の楽山の麻婆豆腐と食べ比べしたいほど美味しい。

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富ヶ谷の立地で麻婆豆腐定食に追加料金で魯肉飯に変更でコスパ凄く良い。 麻婆豆腐は初めに甘味を感じ、その後に辛味が口の中に広がり美味しい😋 レンゲだからなのか、麻婆豆腐を吸ってしまい咽こむ😷💨 どんなに気をつけながら食べても、レンゲが唇に触れた瞬間に吸ってしまうのだ。 これはラーメンの癖で、反射的なものになってしまっているのだろう🍜 平たいスプーンにして欲しい🥄 魯肉飯も美味しい。 だけど麻婆豆腐をご飯にぶち掛けたい🍚 杏仁豆腐もクリーミーでめちゃ美味😋 接客も良くて素敵なお店です🏡 流石は奥渋。インスタグラマー的な女性が撮影してたので、麻婆豆腐定食のバックに映やしとく📸

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