落ち着いた雰囲気の中で丁寧な焼鳥が楽しめる居心地の良い一軒。串焼きはどれも火入れがよく、香ばしい香りとジューシーさがしっかり感じられます。定番のねぎまや皮、つくねは安定感があり、特につくねのふっくらした食感と甘辛いタレのバランスは印象に残りました。素材の鮮度も高く、シンプルながら味の濃さと旨味が感じられる仕上がりです。
お酒のラインナップも充実していて、ビール、日本酒、焼酎と串との相性が良いものが揃っています。店内は清潔感があり、カウンター席からテーブル席まで落ち着いた空気で、デートや友人との夜ごはんにも使いやすいです。
価格は適正で、味・サービス・雰囲気のバランスが良く、再訪したいと思える居酒屋。強いて言えば、人気の時間帯は混み合うので予約が安心ですが、全体として満足度の高い焼鳥店でした。
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本物の鶏肉を食べたいならここ。
ちゃんとした鶏肉の香り、鶏肉の本来の味。
塩もたくさん揃っていて、それぞれの部位や調理法に合ったお塩で出してくれます。
デザートは昔懐かしい棒アイスくらいしかないけど、頼めばデザートプレート作ってくれます。
（写真参照）
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鳥料理が本当に美味しく、日本酒のバリエーションが豊富な点でとてもおすすめしたいお店です！
店員さんも丁寧で親切で、とても居心地が良かったです。
メニュー表に記載の無い日本酒も置いてあるということで伺ったところ、先日の奈良旅行の際に気に入った銘柄が置いてあり、思わぬ再会を果たすことができました。
初訪問で大満足、今後リピートしていきたいと思います。
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