焼肉つじむら 新宿本店

2026年2月 西新宿近辺で夜ご飯にこちらを利用 【焼肉つじむら】さん 場所は新宿小滝橋通りからすぐ近くにあります！ 新しいお店で店内はとても綺麗。 今回注文したのはこちら ・つじむら特製赤葱タン　3980円 ここでしか食べれないスタイルでシャキシャキとした食感と程よい辛味の赤葱がアクセントになりタンのジューシーな肉汁と葱の香ばしさが抜群に美味しい！ ・牛テール　1680円 こちらも珍しい部位で良かった ・特上牛タン　2380円 厚切りのタンは旨味たっぷりで歯応えもあり良かった！ ご飯やスープも美味しくて次はゆっくり来店したいですね！ ご馳走様でした

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新宿三丁目駅から近く、アクセスが良い場所にあります。店内はテーブル席が広めに作られていて、隣との距離もそれほど気にならず落ち着いて食事ができました。 今回はコースで注文しましたが、お肉の質と量のバランスが取れていて満足感が高いです。特に黒毛和牛のユッケは食感がしっかり残っていて、味付けも好みでした。料理の提供スピードがかなり早いので、お酒を飲みながらテンポよく食べたい時にも向いていると思います。 新宿の焼肉店は手狭なところが多いですが、ここはスペースに余裕があるのが利点ですね。週末はかなり混み合っていたので、事前に予約を入れてから行くのが無難です。

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新宿エリアの人気焼肉店「焼肉つじむら」。質の高い和牛を丁寧に仕込んで出してくれるお店で、特にヒレやテールの美味しさには定評があります。肉の切り方・厚み・脂の入り方までこだわりが感じられ、写真の通りどの部位も美しく、焼く前から “絶対美味しい” が伝わる一皿ばかりです✨ 今回のおまかせコースは序盤から満足度が高く、まずキムチがシンプルに美味しい。ユッケは少しぶつ切り感が出て、肉の旨みと食感がより際立つ仕上がりに。塩3種（タン・ハラミ・テール）は、焼いた瞬間に脂がじわっと立ち上がり、タンはサシの甘みと香りがしっかり。ハラミは厚切りでジューシー、そして感動したのがテール。濃厚な旨みととろける質感が本当に絶品で、ここに来たら必ず食べたい一品です。追加した赤葱タンはピリ辛の唐辛子が効いていて食欲を加速させます🔥 タレ盛りはシンシン、リブ芯、ザブトン、ヒレ。どれも火入れすると脂がじわじわ浮き、香りが立ち上がる。特にヒレは弱火でじっくり焼くと“飲めるのでは？”と思うほど柔らかく、とろけ方が秀逸。シンシンも肉質がしなやかで、ご飯と合わせたくなる味わいです。 つけだれは以前より少し甘めでまろやかになった印象で、前のパンチのあるタレが好きだっただけに少しだけ惜しい気持ちも。ただ、それでも肉質の高さはしっかり際立ちます。最後のホルモン（シマチョウ・ミノ）はシンプルに焼くだけで美味しく、シマチョウは脂

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