新橋駅烏森口から徒歩1分、ニュー新橋ビルの3階に店を構える「わらやき道場 新橋駅前店」さん。「新橋の喧騒を離れて、周りを気にせずゆっくり個室で美味しいお酒と料理を楽しみたい」という日にぴったりの、全席扉付き完全個室を完備した頼れる一軒です。お席での喫煙も可能なので、愛煙家の方もストレスなく寛げるのが嬉しいポイントです。
こちらの名物は、なんといっても土佐伝統の「藁焼き」。運ばれてきた「鰹の藁焼き叩き ～香味葱まみれ～」は、高温の炎で瞬時に焼き上げられているため、皮目はパリッと香ばしく、身はしっとりと濃厚。たっぷりの香味葱とともに口に運べば、藁特有の芳ばしい薫香が鼻を抜け、鰹の旨味と見事に調和します。さらに「四万十鶏の藁焼き」は、ガーリックの食欲をそそる香りと藁の風味が鶏肉のジューシーな肉汁を引き立て、お酒が止まらなくなる至高の味わいです。
コースを彩る料理も抜かりなく、市場直送で鮮度抜群の「鮮魚三種盛り」や、サクサクの衣に特製ソースがたっぷり絡む「元祖自慢油淋鶏」など、酒呑みの心を掴むメニューが続々と登場します。最後は季節の〆飯と甘酸っぱいイチゴロールケーキで、お腹も心も大満足のフィナーレを迎えました。
2名からの少人数飲みから大規模な宴会まで対応できる圧倒的なキャパシティと、プライベート感満載の完全個室空間。新橋エリアでの接待やデート、気の置けない仲間との飲み会に、知っておいて損
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新橋駅から近く、個室でゆったり楽しめる居酒屋を探していて予約しました。藁焼きをはじめ海鮮やお肉まで楽しめて、飲み放題付きでコスパも良かったです！
場所はニュー新橋ビルの3階で、JR新橋駅の烏森口から徒歩1分ほどと駅近なのも便利。個室なので周りを気にせずゆっくり話せるのも良かったです。
藁焼きは香ばしい風味がしっかり感じられて、お店ならではの魅力を楽しめました。海鮮だけでなくお肉料理もあり、コース全体のボリュームも十分。飲み放題付きなので、みんなでしっかり食べて飲みたいときにも使いやすいと思います。
料理の提供もスムーズで、特に飲み物が早く出てきたのが嬉しかったです。店員さんの対応も感じが良く、終始気持ちよく過ごせました。
新橋で駅近の個室居酒屋を探しているときや、友人との飲み会、仕事帰りの集まりにもおすすめです。
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今回はわらやき道場別邸さんに来ました！
コースで3時間飲み放題付き全10品の『藁焼き&和牛 海鮮食べ比べ』を利用させて頂きました！
【海の幸! 有機野菜の海鮮サラダ～イタリアンドレッシング～】
マグロやサーモン、白身魚など盛り沢山で豪華なサラダでした！✨
【燻制紅茶鴨パストラミ
〜トリュフの香り，マスタード添え〜】
マスタードと合わせて食べると更に良きでした！
【産地直送! 当日新鮮の鮮魚刺身5点盛り合わせ】
どれも肉厚で新鮮で個人的には特にタコが瑞々しくて美味しかったです！🐙
【土佐名物! 旨味を凝縮した鰹のタタキ葱まみれ】
藁焼きの香りが良くカツオは肉厚で食べ応えもあって良かったです〜🐟
【自家製のタレで藁焼き牛タタキ肉盛り～さっぱりポン酢～】
噛むごとにお肉の旨みを感じられてました！👍
【元祖自慢油淋鶏～自家製伝統特製ソース仕立て～】
衣はカリッと中はジューシー！甘酸っぱくてピリ辛なソースが良かったです！
【干物の定番！トロ真ホッケ開き焼き】
身がふっくらで脂も乗っていて美味しかった〜😋
【仙台名物！薄切り牛タンねぎ塩焼き】
牛タンとねぎ塩の相性はバッチリで安定感ありました🙆♂️
【当日までのお楽しみ!料理長気まぐれ食事逸品】
こちらはサラダうどんで最後までボリュームたっぷりでした！🥗
【本日の特製デザート】
デザートはアイスロールケーキでした！
お腹
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