ののとり 人形町

人形町駅周辺で美味しい鶏料理ランチを食べたく訪問しました。 駅から徒歩2分という好立地で、1階にある店舗はふらっと入りやすい開放的な雰囲気です。 今回はランチで「親子丼とたまごかけご飯」をいただきました。 メインの親子丼は、鶏肉の旨味を閉じ込めた「フワトロ」な仕上がり。 一方のたまごかけご飯は、濃厚な卵を贅沢に味わえる逸品で、まさに卵好きにはたまらない内容です。 さらに、珍味やイクラが添えられており、途中で味変を楽しめるのも嬉しいポイント。 香ばしく焼かれた焼き鳥のクオリティも高く、最後まで飽きることなく大満足のランチタイムを過ごせました。

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☆オススメポイント☆ ①「播州百日どり」や「ひょうご味どり」など、厳選された銘柄鶏を職人が最高の状態で提供 ②焼き鳥に留まらず、フレンチの技巧を凝らした本格的なビストロ料理が充実 【予算】 4,000〜6,000円/人(ディナー) 【オススメ利用シーン】 一人・デート・友人/知人/職場の人との利用・二次会 【1〜4枚目】 「フォアグラ照り焼きご飯(1,408円)」 「麻婆豆腐(1,188円)」 「牡丹海老の紹興酒漬け(748円/1匹)」 「ニラ玉ユッケ(858円)」 「人形町 ポテトサラダ(528円)」 【5〜8枚目】 「レバー(308円)」 「もも タスマニアマスタード、クミン添え(363円)」 「セセリ(352円)」 「とりトロわさび(350円)」 【まとめ】 人形町駅徒歩すぐ、エムズクロス人形町の1階にお店を構える「野乃鳥 人形町」。 エムズクロス人形町は、「ハシゴ楼」として1〜5階に飲食店が18店舗軒を連ねる飲食特化型商業施設である。 そんな場所に関西で支持を得ている「野乃鳥」が出店された。 最大の魅力は、最高級の紀州備長炭で焼き上げる銘柄鶏と、ワインが進む本格的なビストロ料理の共演である。 産地直送の新鮮な鶏肉を使用した串は、部位ごとの旨みを最大限に引き出す絶妙な火入れが施され、一串ごとの満足度が極めて高い。 さらに、フレンチ出身のシェフが手掛けるような独創的

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「野乃鳥 人形町」は、地下鉄人形町駅すぐそばのハシゴ楼1階にある、”本物の焼き鳥をもっと身近に”をコンセプトにしている関西の老舗『野乃鳥』の東京進出店です。京都の地鶏や京鴨を使い、備長炭で焼き上げる本格派ながらカジュアルに楽しめる焼き鳥屋です。 今回は以下のメニューを注文しました。 ◆シャトー勝沼IMAMURA 白＆赤 グラス ⇨山梨県の老舗ワイナリー「シャトー勝沼」が手がける日本ワインブランド「Imamura」シリーズの一つで、国産ぶどう100％使用の本格派ワインです。白がフルーティーな味がして気に入りました。リーズナブルなお値段で美味しいワインが飲めるので、個人的にはオススメです。 ◆【名物】鳥わさ ⇨初めて食べましたが、地鶏のような良質な鶏肉を使わないとできない料理のように感じました。次回はわさび醤油で食べたいです。 ◆皮前餅 ⇨地鶏の皮を一時間半かけてオーブンでじっくり焼いて仕上げたせんべいです。薄いせんべいですが、手間暇かけて作っただけあって味にコクがあり美味しかったです。 ◆ねぎま 塩 ⇨良質な地鶏を使っているせいか、肉が柔らかく塩がねぎと肉の旨みを引きたててました。 一階にある店舗のため、お店の出入口そばにあるカウンター席は、冬の季節はちょっと寒かったです。 良質な地鶏を気軽に楽しみたい方にオススメです😊

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