季節料理 椿 和食 新橋駅前

12:30過ぎに初訪問です。 待ちは１名。出てくる方が何人かいるけど、中々入れず５分ほど待ちました。 カウンターの席に案内されます。 北海道　あこう鯛粕漬け900円をオーダします。 ご飯大盛無料とのとですが、通常のままにします。 12:40を過ぎると一気に空いてきます。 待つこと７分ほどで着丼です。 お米は宮城産ひとめぼれらしい。 割と硬めに炊いてあります。 お味噌汁はとろろ昆布のような、わかめのような。上品な味わいです。 ３品小鉢的なものが付きます。 大根の甘酢煮 かぼちゃ煮 そして、白菜のお漬物です。 そして、あこう鯛はやや味が濃いめ。 量も少し小さめかな。焼き加減はいいです。 全体としてはまあ普通に美味しいお店でした。

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家庭料理椿@新橋 真さば塩焼き¥900（ご飯大盛り無料） 皮目パリッと焼きたて、香ばしいさば塩は、脂のノリも申し分なく、身もふっくら！！控えめな塩味でさばの旨味を堪能できる逸品！炊き立てツヤッツヤなご飯は宮城県産ひとめぼれ😋 これ毎日食べたい、、、

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新橋任務帰りの2軒目。 ▪️焼き魚(変わった取り合わせ) ▪️刺身盛合せ ▪️栃尾の油揚げ…..etc. ちょい飲みでの立ち寄り。 1軒目でお腹いっぱいなので。 魚美味しそうでしたのと この入り口を見て。 案の定魚メニュー多くて良かった！ 名前忘れた焼き魚・・・ 見た目も最高に美味しそう！ てか美味しかった！ 日本酒クイっと最高っすね。 ランチも焼き魚の定食とか美味しいみたいですよ！ ご馳走様でした。

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