溶岩焼きならではの香ばしさと、素材の旨味を楽しめる居酒屋さん。
焼き上がり料理を熱々の状態でいただけるライブ感も魅力です。
気取らずカジュアルに楽しめる雰囲気で、お酒と料理をゆっくり楽しむのにも良い一軒。
日本酒もいい感じ!
普段使いから仲間との食事まで、幅広いシーンで利用しやすいお店だと思います。
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🍶 初台・溶岩炉端焼き イナホノシズクで晩酌ナイト🌋
予約の電話で「こちら串揚げですけど大丈夫ですか？」と言われ一瞬フリーズ。
どうやらイナホノシズクは2店舗体制らしく、串揚げ店と溶岩焼き店を間違える人が多いみたい⚠️
※溶岩焼きは２号店なので予約時はご注意を✨
店内に入ると、カウンター前で溶岩プレートがジュウジュウ🔥
この「溶岩炉端焼き」の意味に納得🌋
料理にも溶岩プレートホイール包多し🌋
どのつまみも本当に美味しくて、気づけば心も舌もトロトロ。
家が近すぎるのも考えもの。
帰り道の記憶、ゼロですｗ
でも間違いなく“酔い夜”でした🍶✨
【赤茄子ステーキ】
🍆リベンジ成功。とろける赤茄子実食🔥
イナホノシズク名物
赤茄子のステーキ🍆
前回はお腹パンパンで
泣く泣く断念…😭
そして今回、
ついにリベンジ成功🔥
溶岩プレートでじっくり火入れされた赤茄子は
口に入れた瞬間じゅわっ…🤤
とろける食感。
凝縮された旨味。
完全に主役級🍆✨
「赤茄子は嫁に食わすな」
とは良く言ったもの。
じっくり火を通した茄子のとろける食感と旨味が最高🍆
茄子好き必食の超おすすめメニューでした🍆
🫛これ豆知識なっ🫛
秋のナスが美味しいので憎い嫁には食べさせるなという「嫁いびり」を意味する一方、
ナスは体を冷やすため嫁の健康を気遣う「思いやり」、またはネズミ（夜目）を指す説など、複
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魚を食べたくなったらここに行きます！
毎月行ってます。何を食べても美味しいです！！！
初台の駅が近くてお客さんも年齢層が高い？気がします。
カウンターがメインで二人掛けの席が多いのでニ人で行くのがちょうどいいです。
隣のお客さんとの距離が近いので苦手な人は苦手かもしれません。
店員さんも気さくでアットホームで居心地がいいお店です。
トイレが1つしかなくていつも争奪戦です笑
それくらいしか嫌なところがないです。
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