新宿・歌舞伎町で美味しい焼鳥が楽しめるお店です。
特に希少部位のもも「ソリレス」が美味しく、焼き加減も塩加減も抜群でした。串はどれも丁寧に焼かれていて、お酒が進む味わいです。
一品料理も豊富で、おばんざいを選べるのも楽しかったです。どの料理も一手間加えられていて、良いアクセントになっていました。
スタッフさんも元気でハキハキしていて好印象。友人との飲みや会食にも使いやすく、また伺いたいお店です。
焼鳥 鳥美庵 SAKURA
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新宿・歌舞伎町で焼鳥を食べるなら、焼鳥 鳥美庵 SAKURAは使いやすい一軒。複数回利用していて、コースでもアラカルトでも頼んだことがありますが、全体的に料理の満足度が安定しています。平日19時頃でも大体満席なので、予約して行くのがおすすめです。
串焼き6本コースは、昆布水ささみがよかったです。しっとりしたささみに昆布のとろみが重なり、軽いのにしっかり記憶に残る一串。ももは脂の照りがよく、せせりは噛むほど香ばしい。ねぎまは葱の甘さ、はつはぷつっとした食感、しいたけは肉厚で炭の香りがよく合っていました。
アラカルトでは、長芋と胸肉タタキのとりわさが口直しにちょうどよく、炙りエイヒレやクリームチーズ味噌漬けもお酒に合います。鶏そぼろご飯は卵黄を崩すと味がまとまり、焼鳥の後の締めにちょうどいい満足感でした。
ドリンクは種類が多く、提供も早め。焼き物は丁寧なぶん少し待つことがありますが、料理はどれを頼んでも大きく外しにくいです。テーブル席は半個室風で使いやすい一方、席間はやや狭め。分煙で加熱式たばこのみ喫煙可、23時まではカウンター席が禁煙です。かしこまった会食より、同僚や友人と少し良い焼鳥をつまみながら飲む夜に向いています。
・ アクセス：JR新宿駅より徒歩約6分／西武新宿駅より徒歩約4分
・ 支払い：クレジットカード可、電子マネー可、QRコード決済可
・ 喫煙可否：分煙、加熱式
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だいぶ前に来た時、対応がいまいちだったので本店をずっと使っていたのですが、この度本店いっぱいで泣く泣く来てみたら…対応が良くなっていたので良かったです。焼き鳥は相変わらず美味しかったです。
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