西安料理 張家 代々木店

土曜日のランチタイム。友人と3名で来店。 代々木駅北口からすぐの中華屋さんです。 刀削麺のネギ焼豚みたいなやつをいただきました！セットにして小さいチャーハンと杏仁豆腐もついてきました。 待ち時間なしで席につけて、料理も割とすぐ来ました！麺は自家製のようで、調理場で作っているのが見えました。モチモチで美味しい！焼豚も良い感じでした。スープが個人的には味が薄い感じも。 杏仁豆腐はよくある普通のやつです！チャーハンも食べるとめっちゃお腹パンパンになるので麺料理単品でも良かったかも 空いてたのでお喋りしながらゆっくり過ごさせてもらいました！ 使い勝手の良い店だと思います！

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月曜17時過ぎ開店後、待ちなし。季節野菜のさっぱり塩味炒め880円、排骨刀削麺1,300円。 野菜炒めは青葉しめじ赤パプリカきくらげ。シャキシャキで美味しい。 ここの排骨刀削麺、大好き。汁がすごく美味しくて、麺は分厚くモチモチで、お肉はほろほろ。パクチーも効いてて良い。横浜中華街のも好きだけど、ここの排骨刀削麺がもっと好きかな。 店員さんも優しくて大好き。

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麻辣刀削麺をいただきました。辛いけど山椒も効いていて、麻辣らしくて美味しいと思いました。モチモチ感のある麺で、量も十分ありました。ひき肉も沢山。ビールの割り引きをしていたのも点数高いです。 お店が地下にあり、夕方6時位の早い時間だったせいか、客が自分だけで、ちょっと寂しい感じでした。

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