肉ビストロHIGHTAIL 恵比寿本店

たまには恵比寿に会社用の手土産買いに行こうと思い、行きたかったお店が11月からランチ休業だったため、急遽近くで探して発見したこちらのお店。 いかにも恵比寿、というオシャレな店内。肉ビストロを謳うので、ステーキでも食べようと思うも、曇天で寒かったのでクリームシチューが美味しそう・・・とクリームシチューに３３０円でサラダバーを追加。 サラダバー、手作りのつくね団子などありつけて良かったなと。ただ、ドレッシングの味と容器をもう少し改善してほしい。クリームシチューは味濃いめでご飯に合います。鶏肉はじめ具沢山だし、これで1,000円はお得だと思います。ただ駅から少し歩くのでまた何かのついでに寄らせてもらいます。

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土曜日の夜19:00すぎに2軒目として利用。 店内はカウンター5～6席とテーブル席3～4席、テラス席程度だったかな。 元々お肉が好きなので何度か通わせていただいているお店で雰囲気や料理、店員さんみんなめっちゃ好き。 まずはお料理から！ 必ず注文するのは、ローストビーフ！！！ めっちゃ柔らかいお肉と味付けが最高で、粒の生黒胡椒も良く合って美味しいのです！！ 売り切れているときもあるので、着席してファーストドリンクと同じときに注文するのがおすすめです。笑 またＴボーンステーキもめっちゃ美味しいのですが、この日は2軒目の利用だったため、そこまでお腹が空いておらず（この時まで・・笑）断念。 そして最後に注文するメニューとして個人的に定番なのは、ラグーソースのパスタ！！ お料理の名前の通り、お肉たっぷりでパスタの面ももちもちで美味しいのです！！ 店員さんも素敵な方たちばかりで楽しく、ついついお酒と食事が進んでしまう。 またビール坂を登ったところにお店があるので、落ち着いており、店内の雰囲気もよくデート利用にもぴったり。 わいわい女子会利用も何度かさせていただいているので、おしゃれな女子会をしたい方々にもおすすめ。 ------------------------------- ＊―Order menu―＊ ▷季節のフルーツカプレーゼ（1,200円） ▷A5ランク米沢牛イチボのロース

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友人たちと予約して伺いました。 コースではなくアラカルトで注文。 ◎タパス盛合わせ3種（キャロットラペ、紫キャベツのラペ、ポテトサラダ） ◎馬肉と牡蠣のタルタル ◎ローストビーフ ◎鶏レバーのムース ◎きのこの温製サラダ ◎ Tボーンステーキ ◎本日のパスタ（きのこのペペロンチーノ） ◎デザート （ショコラ、バスク風チーズケーキ、フレンチトースト） どのお料理もとても美味しかったです。 特に気に入った3品 ◎温製サラダ 沢山のきのこのソテーがソース代わりにかかってるサラダでした。 ジロール茸という聞いたことがないきのこが入っていて、食感よくコクもありハマりました。 ◎Tボーンステーキ ダイナミック、圧巻の一品登場！ ヒレとサーロインが同時に味わえるのは嬉しい。 塩、ブラックペッパー、茎わさび、ソースが添えられてます。 茎わさびが一番好きでした。 お肉の下にあるマッシュポテトが美味しい。 お肉は柔らかく骨以外全て食べれ、満足の一品。絶対に注文したほうがいいです、オススメ！ ◎ 本日のパスタ（きのこのペペロンチーノ） ジロール茸使用で、茹で上げも絶妙。 和風な感じでしたが、ひと皿食べたいくらいの美味しさでした。 他のパスタも気になります。 お店の雰囲気もスタッフさんの感じもよく、また女子会で伺いたいと思います。 ご馳走さまでした。

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