中華　·　八重洲

創作料理 YAESU BISTRO

Name: 創作料理 YAESU BISTRO
Address: 日本、〒104-0028 東京都中央区八重洲２丁目２−１ 東京ミッドタウン八重洲 3F, 八重洲
Telephone: 03-6380-4427
Price range: ランチ・ディナータイム共にお席のみのご予約も承っております

★ 3.6Google の評価

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設備・特徴

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設備

特徴

雰囲気・客層

創作料理 YAESU BISTROは、東京ミッドタウン八重洲3階に位置する、和食・洋食を取り入れた創作中華料理ビストロです。昼の平均予算は約1,000～1,500円、夜は約4,000～5,000円で、ランチは比較的リーズナブルです。店内はボックス席を中心に落ち着いた大人の雰囲気で、テラス席から景色も楽しめます。客層は平日はビジネスマン、週末はファミリーが中心で、接待・会食・デート・記念日など幅広いシーンにご利用可能です。高級食材（A5ランク黒毛和牛、気仙沼産フカヒレなど）を厳選し、「伝統と創造」をテーマに枠にとらわれない中華を表現する新設店で、多彩な中国酒・ワインも揃います。

Web調査による属性まとめ

実際の口コミ

平日の12:30に訪問。５名の為１５分ほど待ちました。店内は座席数は多いもののチョイと狭い。自分はランチの黒麻婆豆腐とチャーハンのプレートをオーダー。1300円前後のランチも４種あって悩みます。料理は程なく到着し結構ボリュームあり。麻婆は赤と黒があり黒は山椒が効いて旨い！他のオーダーのランチもそれぞれ美味しそうでした。東京駅地下はどこも行列でしたが少し離れると入店しやすいですね。

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週末のお昼で伺いました。上海蟹味噌あんかけ炒飯海老マヨネーズあんかけ炒飯は最初多少の臭みがあると思っていましたが、全く臭みはなく美味しかった！海老マヨネーズも大きな海老、プリプリで食べ応えもありました。綺麗で落ち着いた雰囲気、接客も丁寧です。

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女子会で初めて訪問しました。東京駅八重洲口からすぐの場所で便利です。八重洲ミッドタウンの中にあり、ビル内のお店は高級な雰囲気です。中華のランチコースで少しずつ出てきます。お味はチャーハン以外は町中華とは違い洗練されたました。最後の炒飯は私は普通で何かの調味料が合わない感じがしました。デザートの杏仁豆腐は量はそこそこありましたが甘さ控えめでこれまた普通でした。全体的には美味しく頂きましたが、入店時に荷物入れをお願いしたら、ぶっきらぼうで嫌な顔され、投げるように置いてかれました。アルバイトかもしれませんが残念でした。

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