GOOD CHEESE GOOD PIZZA 日比谷

ピザとチーズの味は申し分なかったです。 店内も清潔で、居心地が良かったです。 ただ、テラス席の入口からの風が強くて寒かったです。私はかなりの暑がりです。 なので、少し意識を向けられてもいいかもしれないなと感じました。 ご馳走様でした。

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東京ミッドタウン日比谷で“映えピザ”を想像して行くと、良い意味で裏切られる。GOOD CHEESE GOOD PIZZAは、見た目のおしゃれさより“チーズの鮮度と個性”で殴ってくる実力派。店内で作るフレッシュチーズは香りも口当たりも段違いで、特にブッラータ系は都内でも上位クラス。ピザは生地の軽さと素材重視で、重たさより洗練。派手さよりナチュラル志向だから、ジャンクな背徳感を求める人には少し上品すぎるかもしれない。ただ“本当にチーズが主役のピザ”を知るには最適。日比谷価格でも、質で納得させる都会派チーズ特化型ピッツェリア。

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ミッドタウンで映画鑑賞後に利用しました。 ビスマルクを注文しましたが、丸ごとのモッツァレラチーズとたっぷりの生ハムがのっていて、見た目からインパクト抜群。味わいも期待以上で満足度の高い一品でした。 前菜のモッツァレラチーズも種類が豊富で、いろいろ楽しめるのが嬉しいポイントです。全体的にチーズ好きには特におすすめできるお店で、また立ち寄りたくなる一軒でした。

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