四万十川 銀座

【 川が流れる和空間で豪快に焼き上げる藁焼きを 】 ☑︎ 銀座駅徒歩1分の高知海鮮万能居酒屋 ☑︎ 豪快に焼き上げる鰹藁焼きが美味しい！ ☑︎ 四万十川を模した清流が流れる和空間 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ 鰹のわらやき塩たたき 通常の冷やされたものと違い、 表面が焼きたてでほのかに温かい。 藁で焼いた香りを生かすために厚く切り、 醤油やポン酢ではなく塩、山葵、にんにくで。 香りしっかりで美味しい！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ▶︎ 特になし ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 有楽町でお店探すぞ〜てなった時に、 以前から保存していたこちらを訪問。 有楽町駅から歩いて5分くらい、 銀座駅からだと1分くらい。 え、どこ？という気持ちになりながら近付くと 高架下の暗がりに旅館風の外観が登場。 どことなく千と千尋の雰囲気を感じる。 「四万十川」の名前を冠するこのお店、 なんと店内に四万十川モチーフの川が流れてる。 入口付近には豪快な炎を楽しめる 藁焼きカウンター。 奥に進むと川沿いのテーブル席や 川の中瀬に浮かぶ「川床個室」もあり 風情ある空間を楽しめます。 もちろん料理も高知由来のものが多く、 鰹に留まらず「どろめ」や「うつぼ」も取り揃え。 日本酒も土佐ものを完備。 お通しがサ

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食べたメニュー . ○季節の重箱　前菜八寸　四種 ○釜揚げしらすと玉葱の旨塩サラダ ○かつをの藁焼き塩たたき&昆布〆鰤の藁焼き ○大正市場名物「芋天」・きびなごの唐揚げ ○わらやき屋の牛肉豆富 ○土佐鴨の藁焼き 柚子茶添え ○鯖の棒寿司 . こんにちは。 昨年の忘年会で行ったお店です。 地下鉄銀座駅から徒歩約1分、日比谷駅から徒歩約2～3分で、JR有楽町駅からも徒歩圏内。 2010年にオープンした高知名物わらやき専門店です。 食べログでほっとHOTレストランに2年連続で選出されてます。 今回はコースで頂きましたが、どれも美味しく頂きました。 特に美味しかったのが、肉豆腐とかつおと鰤の藁焼き。 豪快な炎で焼き上げる藁焼きは絶品です。 都内で高知料理を探している方にオススメです。 雄大な四万十川をモチーフに都内最大級の30m流れる店内は、川の流れやせせらぎ風情ある空間が楽しめます。 また行きます。 . 最後まで読んで頂き、ありがとうございます。

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¥6,500コースを予約。 【前菜】季節の重箱　前菜八寸　四種 【冷菜】藁焼き玉蜀黍のサラダ 【藁焼】かつをの藁焼き塩たたき 【藁焼】水蛸の藁焼き 【藁焼】鮪中トロの藁焼き 【揚物】高知日曜市名物「芋天」 きびなごの唐揚げ （煮物）”藁炙り”牛肉豆腐　辛味噌添え 【箸休】お出汁で食べる心太 【藁焼】国産牛の藁焼き ステーキソース 【食事】藁焼き鰻飯 【甘味】本日の甘味 全体的にどれもハズレはなく、美味しかったと思います。 鰹は脂はのってないですが、臭みがなく藁焼きの香りもあり良かったです。 ただ鰹は1人2切れ、蛸とトロは1切れずつ…。 立地と内装だと、この価格は理解はできますが、めちゃくちゃ量は少なかったです。 写真をみていただくと早いですが、〆の鰻飯は「…え？」と席の全員が言うほどちんまい。 コース終了時点で、私は腹5,6分。大食いの後輩は2,3分と。 トロと牛肉の藁焼きも食べたかったので、こちらのコースにしましたがどちらも、まあ普通、程度だったので、5,000円くらいのコースでよかったかなぁ。 店内の雰囲気は良く、半個室もあり、お料理の味も悪くはないので、飲み会等使い勝手は◯。 店内に流れる川ですが、食事に大きく影響するほどではないですが、少し塩素っぽいニオイがしました。 友人達は「言われてみれば確かにニオイするかな」程度だったらしいので、嗅覚過敏の方はちょっと気

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