天喜代 東京駅店

友人と2人で夜に訪問しました。東京駅グランルーフ地下の立地が便利で迷わず入れるお店です。名物の天丼と生そばのセットを注文。天ぷら自体は揚げたてで衣は軽く、ボリュームもあり満足感がありましたが、そばがキンキンに冷たくて、つゆとのバランスが取りにくく少し食べにくく感じました。天丼のご飯との相性は悪くないものの、食後のそばは思っていたより冷たさが際立っていて、好みが分かれそうです。店内は駅構内とは思えない落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席もあり1人でも入りやすい印象です。全体の価格帯も比較的手頃で、サクッと天ぷらを楽しみたい時には使いやすいですが、そばの温度だけは次回調整できれば嬉しいと感じました。

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雰囲気、旅行、カジュアル接客までOK、フォーマル接客NG。 サービスは全体的に良好。 お味は、全体的に美味しい、天ぷらも美味しく米も美味しいビールもフレッシュ。 大江戸天丼2600円(写真)で高めの値段だけど、ボリューム感満足。ご飯普通だと天ぷらとのバランスが合わないので、ご飯大盛りでもいいかも。女性には多いかも。祐一短所は駅地下にしては飲み物の値段が高すぎる。ビール(中)850円は流石に高すぎ。。 個人的には、舞茸、ナス、穴子が美味しかった。鮭はちょっと重く感じる。代わりに白身魚が入るといいかも。そして、かぼちゃ若しくはアスパラが乗るとより色合いとインパクトがあるかもしれないと思いました。 汁物はあさりの味噌汁が提供されましたが、風味や味はインパクトはあって個別では美味しいものの、汁物を最後に飲む私からはちょっとインパクトが強く、代わりにしじみ、若しくは青のりの味噌汁の方がより合うかもと思いました。 相互的には美味しかったです。 ご馳走様でした。

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東京駅で駅弁がわりにこちらでテイクアウト。最初に大丸の地下に行きましたが、いまいちピンとくるものがなく、なんとなくグランルーフB1のレストラン街を歩いていて、見つけました。 11：30頃で店内は余裕がある感じ。テイクアウトであることを伝えると「これから作りますので、13分ほどかかります」とのこと。新幹線の時間は問題なし。盛り合わせ天丼1,100円を注文。手持ちの袋が+5円です。PayPayで支払いを済ませた後、店の前の椅子に座って待っていましたが、出来上がりまでには13分もかからなかったと思います。 天丼は新幹線の車内でいただきました。さすがに食べるまでに十数分経っているので衣はしなっとなってきていましたが、まだ温かい状態でいただけました。 天ぷらのタネは、海老が2尾、イカ、ナス、しし唐、レンコン、小さなお魚はハゼですかね。つゆがあまり濃くないのがちょうどいいですね。ご飯のボリュームはそれほどありませんが、この天ぷらのネタで、揚げたてで1,100円なら、その辺の駅弁よりはいいのではないでしょうか。

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