鮨と酒 切り札

職場の方に教えてもらい、初めて利用させていただきました。 お店の雰囲気もよく、 食事も楽しめました。 一貫ずつでてくるので、ゆっくり食事もできるし、スタッフの方もお話し上手で面白かったです。 一点だけ残念だったのが、御手洗の場所。 一度外にでて、隣接しているビルの公衆トイレしかなく、寒い季節はとても辛いです。 店内が素敵だった分、差がありすぎて残念でした。 建物の関係で解決できないのだとは思うのですが、ご来店の際はお気をつけください。

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金曜日の夜に伺うことになり、前日に予約をしました☎︎ なかなか空席もないタイミングの予約でしたが、 とても親切に開いている時間を教えていただけました⏰ こちらのお店はコースのみの利用になるので、 とても楽に予約ができます。 今回は２名で行くのでカウンターを利用しました🪑 奥には6〜8名ほど入る個室があり、とても盛り上がってました♪ カウンターの中には職人さんが２名で動いていて、 ホールに女性が１名の３オペで回されていました！ コースが始まると、こちらの食べるスピードに 合わせて料理をお作りしてくれるので、 終始ノンストレスで食事ができました🍣 男女でも食べるスピードに差がありますが、 それも考慮して間をとってお出ししてくれるという 素晴らしい気遣いです✨ 途中、とても美味しかったら「もう一回ください」と言っても、 とても親切に対応してくれて、コースとはいえ、 残りの食材次第では追加でお出ししてくれるので、 気になった方は遠慮なくお願いするべきだと思いました🙌 最初から最後までとても美味しく食べれましたが、 個人的にはシャコが肉厚で、プリプリな食感で感動しました😭

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「切り札」は、町田でちょっと特別な夜やお祝い・おしゃれなランチにぴったりの大人寿司。味、雰囲気、接客、コスパのバランスが絶妙で、口も心も満たされる体験ができました。お寿司好きな人や記念日使いにもおすすめ！

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