私は25年以上にわたり、ヴィーノ・ヒラタに通い続けております。海外在住の時期には足が遠のいた年もございましたが、近年は月に一度、あるいはそれ以上の頻度で訪れるなど、長年にわたり大切にしてきたお店でございます。旬の鮮魚を豊富に取り入れた前菜は特に気に入っており、これまで幾度となく心地よい時間を過ごしてまいりました。
かつて大変信頼を寄せていたスタッフの方が1年ほど前に退職され、その後しばらく足が遠のいた時期もございましたが、他の皆様にも徐々に慣れ、再び通うようになった経緯がございます。
さて、本日は私どもの記念日という特別な機会であり、事前に「Happy Anniversary」とのメッセージを添えたデザートプレートをご用意いただくようお願いしておりました。お料理そのものにつきましては、これまで同様に満足のいくものでございましたが、サービスに関しては、誠に遺憾ながら大きな失望を覚えざるを得ませんでした。
まず、このような重要な日において、経験豊富なスタッフではなく、明らかに不慣れな若いスタッフが担当された点に、強い違和感を覚えました。特別な機会であることは事前に共有されていたはずであり、その点へのご配慮が見受けられなかったことは、長年の顧客として極めて残念に存じます。担当された方は、配膳の際に親指が皿に触れるなど、基本的な所作においても未熟さが目立ち、率直に申し上げて、十分な教
Google口コミ
ワイン好きの方たちとの会食で利用させて頂きました。
お料理全てが美味しいです✨特にサラダが一見普通のサラダですが、野菜も味付けも感動する美味しさでした💕
メニューもフレキシブルにご対応下さったり、接客も心地良かったです。
私はお肉を頂いていませんが、写真の他にお肉料理やワイン数本、他アルコールも頂き4人で10万円弱でした🍷
Google口コミ
2024年2月、平日19時に訪問。予約しての訪問だったが、平日でもほぼ満席。普通のビルの２階のため、入り口を一瞬見落としたが、メニューの看板を探せばすぐわかるはず。
食事
季節ものからワカサギのフリット、白アスパラガスを。パスタは定番のナスとモッツァレラ、肉は子牛のカツレツを頂いた。どれも極めてレベルが高く、まず外れないだろう。また、初訪問で量感がわからなかったが、食べたいものをスタッフに伝えると目安を教えてくれて、「これはハーフポーションでどうでしょう」などコントロールしてくれるのはありがたかった。
飲み物
全てお招き頂いた方のチョイスでワインを頂く。価格感や他のラインナップがわからないが、どれも美味しいワインばかりだった。
雰囲気
全体的に極めて上質かつゆったりした作り。今回は広く座れるテーブル席だったが、２人とかであればカウンターも良さそう。
初訪問だったが、３階のクチーナヒラタが老舗イタリアンで、こちらはセカンドラインの様子。平田勝さんという方が、初代オーナーシェフだったそう。是非3階も行ってみたいし、この2階もまた使いたい。そんなことを感じるお店だった。
Google口コミ