恵比寿の駅近、値段にしては良かったと思います！！ビジネスディナーなどでも気楽に利用できる利便性があるかな、と。
お寿司は美味しかったです。
ビールが瓶しかないかーという感じでした。
（瓶は家でも飲めるしなー）
とても丁寧にサービスしてくれました。が、サポートの方の「新人感」というか緊張感が伝わってきました！客層としても、気を使わなければならない方々もいると思うので、悪いことではないのですが、もう少しリラックスしても大丈夫だよー！と思いました。
でも、全然嫌な感じではないです。
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鮨 利﨑 恵比寿 利崎さんは店舗数も拡大中で、旗艦店舗は奥渋のお店で少し予約が取り辛いですが、系列店舗はリーズナブルで予約も取りやすく、コスパに優れているので肩肘張らずにお寿司を食べる事が出来るお店です。
味-3.5
ツマミから始まり季節のネタのお寿司も一連の流れをしっかりと楽しめる
サービス-3.2
高級店舗と比べるとサービス落ちるかなというのが率直なところ
雰囲気-3.3
内装や雰囲気も高級店と比べると所々落ちるかなと
コスパ4.1
コースで12000円 コスパの評価は高い
普段使い出来るお値打ち感
ドリンク3.4
日本酒も揃えてますが平均点
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若い方達で切り盛りされていて、対応も非常に良かった。味は好みだと思いますが、美味しいと思えるものもあれば、普通と思えるものもあり。クオリティが一定ではないところが少し残念。ここまでであれば、おそらく4以上をつけていたが、ここからは単純に私の好みの話なのでご参考までに。まず、階段が急で狭い３階にあるので、隠れ家的といえば良いが、お酒も飲むので億劫。また、店内は内装が真っ黒＆真っ暗なのでまるでBARのような佇まい。しかし、個人的には清潔感を感じれなかった。あとは店内が凄く寒い。まとめると、ハード面で難ありと感じました。トイレも少し臭かったし。
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