デイトセイ高田馬場店

高田馬場駅からすぐのさかえ通りを進むとあります。 濃厚醤油背脂中華そばを注文。 麺は歯切れが特徴的でコシがあり、さらに背脂を足した食べ応えがあるラーメンです。 スープはまろやかながらもしっかりと醤油が感じられ、とても飲みやすいです。丁寧さが伝わってきます。 卵の黄身はとろみがあって、醤油のスープととても合います。 次に黒胡椒を少々。 ラーメンと胡椒て本当合うんだよなぁ 次に柚子七味。 個人的にこのラーメンととても合っていて さらに美味しくなりました！ 柚子の香りが抜ける中、少し辛味が追ってくる感じ、クセになります！ 最後にかぼす酢でさっぱりといただきます。 完飲完食しちゃいました🤤 ごちそうさまでした😋

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濃厚なスープのつけ麺 お腹空いていたら見かけたので、そのまま入店しました。 つけ麺をオーダー。大盛りも無料とのことです。 席はカウンターとボックス席。4人でも1人でも入れるレイアウトです。 スープが濃厚で美味しい。半熟卵で美味しい。 ただ、個人的には麺があまりスープと絡まない感じがありました。 でも、全体的に安いのではと思います。

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なんだかんだ足を運ぶのに時間のかかった 『デイトセイ』 デートのランチはウチで食え！ って意味なのかと勝手に想像してたけど、店に入ったらメニューにデイとセイに分かれてた。 後で意味を調べたら 「泥と正」 泥＝全粒粉極濃つけ麺。ドロドロ 正＝たまり醤油正統中華そば。 との事でした。 濃厚醤油背脂中華そば・セイ・玉 を注文してみた。 この手のラーメンで大盛り無料は優しいですね🍜 スープがめちゃくちゃオイリー。 スープのユマークのオイリーさよりも、 背脂ちゃっちゃで脂感出してほしかったけど、入ってたのは、申し訳ない程度に入ってる揚げ玉ボンバーみたいな背脂。 二郎系やったり、ちょっとブレブレなので、次はあろうか、なかろうか🤔

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