ラムラムラム（旧店名 元祖紙やきホルモサ）

人形町駅すぐ、地下一階にあるラム専門店「ラムラムラム」。 階段を降りた瞬間、天井のドライフラワーと柔らかな照明が迎えてくれる“ナチュラルカフェ風”のオシャレ空間で、女子会・デートにもぴったりのイメージ。 注文したのは名物「紙やきラム」を含む《ラムラムラムコース（5,000円）》。 前菜のラム生ハムサラダはナッツの食感がアクセント。 鶏の上レバーはとろっと濃厚でクセがなく、ラム串2種はショルダーの食べやすさと中落ちカルビのスパイス感が印象的。 ラムソーセージはラム感控えめでプリッと美味しく、ラムチョップは焼き加減が絶妙。 そして名物「紙やきラム」が圧巻。 ナッツ×野菜ジュース×スパイスで作る特製スープに、山盛りの野菜とラム肉を紙鍋で煮込む唯一無二のスタイル。 香ばしさと旨味が重なり、スープまで飲み干したくなる美味しさ。 ヘルシーなのに満足度が高いのも魅力。 〆はオーナーさんおすすめのおじやに。 旨味をすべて吸ったおじやは、コースの締めに最高でした。 ラム好きはもちろんですが、ラムが得意でない人にもおすすめできる一軒です。 この紙やきは食べに行く価値ありです。

Google口コミ

柔らかいラムのお料理と クラフトビールの種類豊富な 人形町駅近の 地下一階にある 女子ウケそさげな おしゃれカフェの雰囲気の ラム肉料理屋 デートや 女子会、少人数の会社の集まりに 良さそう ラムラムラムコース5000円で こちらのおすすめメニューを いただきましたが、 特におすすめは ラム鍋、、、 野菜ジュースとナッツのスープでいただく、てんこ盛り野菜とラム肉は、凄いボリュームなのに、おいしく、ヘルシーなので、ペロリといただけました🤤 このスープで作る〆のおじやも最高でした。 オリジナルグッズもある、老舗のラム肉料理屋、間違いない美味しさ♥️ ごちそうさまでした！

Google口コミ

人形町にある「ラムラムラム」に行ってきました。 結論から言うと、ラムの概念が変わるお店でした。 まず驚いたのが、このお店の歴史。 元々は70年以上続く老舗の名店で、皇族の方も来店されたことがある由緒あるお店だそうです。 そんな伝統あるお店を、今はデザイナーズマンションのようなおしゃれな空間にリノベーションしていて、 老舗の味と今っぽい雰囲気の両方が楽しめるのがとても魅力的でした。 今回いただいたのは ラムラムコース（¥5,000）＋ドリンク。 このお店の名物が「紙焼き鍋」。 名前の通り、鍋がなんと紙でできているという珍しいスタイル。 昔、ラム肉の独特の香りを和らげるために、 余分な油を紙に吸わせる目的で生まれた調理法らしく、 伝統を感じる面白い食べ方でした。 そして正直、スープが主役級に美味しい。 28種類の野菜・果物・ナッツ・スパイスを煮込んだ秘伝のスープで、 ラムの旨みを引き出しながらもコクが深く、 思わず飲み干したくなるくらい美味しかったです。 しかもこの紙焼き鍋、 1食あたり約350kcalとかなりヘルシー。 しっかり満足感はあるのに重くないので、 女性にもすごく人気がありそうだなと思いました。 味変も豊富で ・お酢 ・カレー ・豆板醤 ・生姜 など自由に組み合わせられるので、最後まで飽きません。 ラムチャップもいただきましたが、 ナイフがスッと入るくらい柔ら

Google口コミ