最近できたお店です。
オープン記念で20%オフやってました。
味はとても良く好みです。が、もう少し具にボリュームがあると嬉しいね。供されたときのビジュアルがちょっと寂しいのも気になります。味は良いのです。
2026.1.6再訪
明らかに具が増えて、オペレーションも良くなっている印象で良い感じです。
団子麻辣湯の1辛、さつまいも細麺で頂きました。味は間違いなくうまい。具のソーセージの味が濃くてやたらうまいです。
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味が薄くてあまり美味しくなかったです…
具材がお湯の味で味が染み込んで無かったのと、ブロッコリーは冷凍のものを解凍してそのままスープに入れてる感じでした…
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(2025年12月17日更新)
【よいところ】
・店員さんはみんな中国の方だけど、接客がちゃんとしてる
・味は辛さの中にもちゃんと旨さもある、旨辛
・辛さレベルが選べる
・テーブル毎の引き出しの中にカトラリーとティッシュが入ってる
・他の大手麻辣湯チェーン店のように具材を自分で取りに行かなくて良いから、ラクできる(タッチパネルから具材を選ぶシステム)
【ざんねんなところ】
・他の大手麻辣湯チェーン店のように、具材を自分で取らないので、エンタメ性やワクワク感には欠ける
・他の大手チェーン店と違ってスープの味が「麻辣味」1種類しかないのが弱みかも
・具材の水分で味が薄まることも加味してスープの味付けを頑張って欲しい
【その他】
・クチコミに散見される「味が薄い」は確かに具材をたくさん選び過ぎたらor水っぽい具材を選ぶと起きるかもしれません。他の麻辣湯のお店では好きなだけ具材をたくさん取ってしまうと、味が薄くなることが多々あります。
・値段に関しては「高い」と言うよりかは、山手線沿線の都市の麻辣湯屋としては、まだ安く上がるほうかと思います。他の店だと好きな具材取ってたら一瞬で2000円前後とか普通に行ってしまうので
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