町田駅から徒歩6分。焼肉うしの絵は、町田まで足を運ぶ価値しかない！ハイクオリティな焼肉店。完全予約制で、五十嵐さんこだわりのお肉をコースでいただけます。この日は特にお肉の仕上がりが素晴らしく、肉質はもちろん、味付けやカットの美しさまで隙がなく素晴らしかったです。毎回おいしいですが、この日は過去一レベルの満足感でした。切り落としのハラミとサガリとして提供された一皿も、驚くほど上質で「切り落としとは、、？」と思わず笑ってしまうほど。青唐辛子のペーストもやはり印象的で、お肉との相性抜群。これだけでお酒が進むおいしさでした♡
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数ある焼肉店の中でも、個人的に一番と言っていいほどお気に入りの名店です。完全予約制のため静かな空間で落ち着いて食事ができ、都心から少し離れていてもわざわざ足を運ぶ価値を毎回感じます。
おまかせコースのサガリとハラミは肉質が良く、噛むほどに濃厚な旨みが広がります。店主こだわりの青唐辛子ペーストを添えると、お肉の脂が引き立ち非常に相性が良かったです。また、デザートのエスプレッソアイスの完成度には驚きました。専門店のケーキのような味わいで、焼肉店のセットとは思えないクオリティです。
接客も丁寧で心地よく、最後まで気分良く過ごせます。人気で予約が埋まりやすいため、早めの問い合わせをおすすめします。
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●2026/4/13(日) 18時 初訪問。
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●コース名
▷おまかせコース (10,100円/人)
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●コース内容
▷キムチ
▷ナムル5種
▷タン3種類
・上タン
・タンすじ
・並タン
▷ハラミ
▷サガリ
▷イチボ
▷リブ芯
▷ツラミ
▷リブ芯のステーキ
▷ハツ
▷切り落とし
▷ホルモン3種
・ギアラの味噌ダレ
・ミノの日本酒ベースの塩ダレ
・シマチョウの青唐辛子
▷卵スープ
▷エスプレッソのアイス
●追加
▷ハラミ 2,200円？
▷上タン 1,500円？
▷生中 800円
▷角ハイボール 700円
▷烏龍茶 550円
▷大ライス
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