松阪牛 よし田

ずっと気になっていたこちらのお店。いつかランチで伺おうと狙っていたのですが、ようやくお邪魔することができました！ 噂では「ランチはかなり並ぶ」と聞いていたので、たまたま早く目が覚めたこともあり「よし、今日だ！」と意気込んでオープンの1時間ほど前に到着。 この日は祝日。1時間前なら余裕かと思いきや、すでに先客が1名並んでいました。上には上がいるものですね（笑）。でも、無事に限定ランチにはありつけそうなのでひと安心。開店までの1時間はスマホで仕事をしていたら、意外とあっという間でした。 案内されたカウンター席からは素晴らしい眺望が広がっていて、これだけで贅沢な気分になれます。 ●本日いただいたもの ・すき焼き定食 こちらのすき焼き、王道の卵に絡めるスタイルはもちろん最高なのですが、驚いたのが「とろろ」を載せて食べるスタイル。 人生で初めての体験でしたが、これがもう絶品！とろろも長芋ではなく、しっかり弾力のある山芋タイプなので、割下に溶けすぎることなく、お肉や野菜にしっかり絡んで一緒に楽しめます。 眺めも味も抜群で、並んだ甲斐がある大満足のランチになりました。

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【初台　すき焼き】 初台・東京オペラシティ53階 松阪牛 よし田でランチ 話題のコスパランチに突撃 外観も店内もさすがの高級感で、入る前から期待が高まる空間。 11:30オープンに合わせて11:25に到着したものの、すでに行列。 15分ほど並んで入店。 本来は黒毛和牛すき焼き鍋ランチを食べるつもりだったが、 メニューで見つけてしまった松阪牛すき焼き丼を注文。 提供までは30分以上。 正直かなりお腹は空いたが、その分期待も膨らむ。 3500円の松阪牛の丼と考えながら、 この豪華な店内で食べているという贅沢感。 脂の甘みと旨みがしっかりあり、タレはあっさり。 全体のバランスがよく、重たすぎず食べやすい。 贅沢してる感はしっかりある一杯。 そして、食べるのは10分で完食。 このギャップもまた印象的。 時間に余裕がある日に、ゆっくり楽しむランチにおすすめ。

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新宿、渋谷の夜景を一望しながらいただくしゃぶしゃぶは最高。 決して安くはないけどデートや記念日などには ピッタリ‼︎ キレイなサシが入ったお肉はうっとりする さすがの松坂牛というべき 味、食感、甘み‼︎ 口の中でとろける美味しさ‼︎ この日はクラシックコンサートの帰りに寄りましたが余韻そのままに行くと尚よかった‼︎

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