夕食にアラカルトでいただきました。
素材は良いものを使用されているのだろうな〜と思う質の良さ。
鶏皮の提供の仕方はほかではあまりない様子で気に入りました。
仕入れたばかりのレバーは新鮮で臭みもなくジューシー。嫌いな人でも食べてみてほしいです。
締めにラーメンがありましたが、とても上品なお味で満足でした。
常連様や地元の方々を大切にしている様子もうかがえました。
ほぼカウンター席。
ただ焼き鳥の煙が外に流れないので髪や服にニオイがつくのが難点。
それ以外はよかったです！
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原宿にひっそりとある焼鳥屋さん。
カウンターのレイアウトです。
大人のお客様が多い感じで業界関係者と思われる方もちらほらお見かけします。
注文まよったらお任せコースがオススメ。
飲み物はビール🍺、焼酎、ウイスキー、ワイン🍷となんでもあります。
おとうしにつけもの、大根おろしが出てきます。先ずはささみから。焼き加減素晴らしく香ばしさと柔らかさが最高のバランス。
砂肝、はつ、ねぎま、つくね、タレの甘さもよし何食べても美味しかったです。
また伺います。
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原宿駅から徒歩10分ほどの裏路地にある【鳥久】さん。
食べログには完全会員制と書かれていますが、そんなこともないみたいです。
表には大きな赤提灯があり、入り口もわかりやすいです。
平日夜でしたが、コの字型のカウンターが満席に。人気店ですね。
お食事はおまかせでお願いし、満腹になったらSTOPと伝えます。
いただいたメニューは
・ささみわさび
・レバー
・つくね
・砂肝
・ねぎま
・せせり
・はつ
・銀杏
・ラーメン(半玉)
ひとつひとつが大きくてジューシー！どれも美味しいです。
はつで止めましたが、最後銀杏をお勧めされいただいたら絶品だったので、ぜひ野菜串までたくさん食べて欲しいです（笑）
ラーメンは半玉からokとのことでしたが、細麺×淡麗スープが絶品でした！
ごちそうさまでした♩
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