馬肉バル跳ね馬 池袋東口店

池袋駅から歩くと少し遠めです。 週末の20時前ごろにいくと、満席で到底入れそうではありませんでした。予約した方がいいと思います。 オススメである馬刺しと馬肉グリルはオススメメニューなだけあってやはりすごく美味しかったです、ワインハチミツソースが良かった。 馬の部位についてわかりやすいイラストがあり、選ぶのに役に立ちました。 ラム肉フェアで出ていたラム肉のケバブ風サラダもとても好きな味でした。 ドリンクメニューも豊富で良いです。

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少し駅からは歩きます。ランチで2000円のコースを予約しました。14時で予約！ 980円で１時間飲み放題を教えてくれて頼みました。ビールも飲めます。とても美味しくて本当にコスパ抜群です。是非また来店したいです。

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馬刺しからグリル、アヒージョまで。馬肉をいろんな食べ方で楽しめる店 池袋の「馬肉バル 跳ね馬」へ。 せっかく馬肉専門店に来たので、馬刺しから揚げ物、グリル、アヒージョまで気になるものをいろいろ食べてみました。 まずは馬刺し豪華5点盛り。 どの部位も美味しかったですが、特に良かったのが「もも」と「たてがみ」。 赤身のももに、白いたてがみを重ねて一緒に食べると、赤身の旨みにたてがみの脂の甘さが加わってめちゃくちゃ美味しい。 紅白で一緒に食べるのがおすすめというのも納得でした。 そしてかなり印象に残ったのが馬肉のレア唐揚げ。 中心をレアに仕上げてあるので、普通の唐揚げとは全然違う。 揚げ物なのに馬肉そのものの旨みがちゃんと感じられて、これがかなり好みでした。 馬ハラミと馬ヒレのグリルも食べましたが、馬肉って刺身だけじゃなく焼いてもちゃんとうまい。 部位ごとの食感や味の違いを楽しめるのも専門店ならではですね。 馬スモークタンのアヒージョは味がしっかり濃く、これは完全に酒が進むやつ。 レモンサワーからグラスワインに移って、結局かなり飲んでしまいました。 ほかにも桜ユッケや馬肉のパテなど、馬肉をいろんな料理にして楽しめるのが面白い。 最後は濃厚チーズケーキとジェラートまで食べて満足。 馬刺しを食べに行くというより、最初から最後まで馬肉料理をつまみながら飲めるバルという感

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