和食　·　日本橋

柳燕

Name: 柳燕
Address: 日本、〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町２丁目１０−１１ 7階 KYOE PLAZA NINGYOCHO, 日本橋
Telephone: 03-6264-9508

★ 4.8Google の評価

Googleマップでメニューを見る →

設備・特徴

タップで根拠（口コミ・公式情報）を表示

設備

特徴

口コミから見えるこのお店

「柳燕」は人形町に位置する和食店で、落ち着いた雰囲気の中、若い料理人が素材の持ち味を引き出す丁寧な料理を提供している。カウンター8席の小規模な店で、完全予約制のコース料理が特徴。客層は食通や特別な食事を求める人々で、特に大切な人を招待するシーンに適している。予算は一人あたり2万3千円から4万円程度で、料理の質とボリュームに対する満足度が高い。細やかなサービスと心地よい空間が魅力の店である。

Google口コミをAIが要約

実際の口コミ

人形町にある和食のお店「柳燕」。若い料理人の方が腕をふるっているのですが、どのお料理も丁寧でとても美味しかったです。素材の持ち味をしっかり引き出しつつ、味付けや盛り付けもセンスが光っていました。落ち着いた雰囲気の店内で、心地よい時間を過ごすことができました。これからますます楽しみなお店で、ぜひまた伺いたいと思います。

Google口コミ

日本最高峰のクリエイティブ和食が楽しめます！料理の品質、スピード感、サービス、どれをとっても最高です。

Google口コミ

個人的に東京で1番美味しい和食店です！！ただ、なぜか知らないけど星には至っていない。はっきり言ってこの価格帯にたくさん行ったけど、味に関してはここを超えるお店は無いです。なぜならば、食材は全国の選りすぐりの素晴らしい物ばかりに加えて、それを最大限に活かす処理や工夫を随所に施している旦那さん。本当になぜミシェ○○が星付けないのか分からない。。ゴーミ○で19点とか、付けてもらいたい。最近はコースの価格が上がって来てるので、食事と合わせて飲んだら3.5〜4万には行ってしまうけど、それを軽く超えていく価値が間違いなくなくあるお店。何となく、昔の龍吟（10年位前の）みたいな感覚ですかね。以下はあくまでもある日の内容です。・冷やし茶碗蒸し・おこぜ、焼き茄子・太刀魚塩焼き・まながつお白味噌柚庵焼き・牡蠣の磯辺揚げ・そうめん・牛タン・白米、マグロ叩き、牛時雨に、古漬け・作りたて、ヨーグルトアイス旦那さんも低姿勢だしサービスの方も全く嫌な感じしないです。価格は高いけど、この価格帯で迷ってるなら絶対おすすめです！！

Google口コミ