お好み焼き一歩 新宿ハルク店へ。新宿駅から徒歩2分ほどですがちょっとわかりにくいかも。
今回は豚玉に玉子トッピング、牛ハラミステーキ、国産牛トロホルモンをいただきました。
豚玉はふんわりとした生地に豚肉の旨みがしっかり感じらソースも濃すぎず、安定感のある美味しさ。
牛ハラミステーキは肉の旨みがしっかりあって食べごたえも十分。国産牛トロホルモンは脂の甘みがありビールとの相性がよく、つい食が進みます。駅近で気軽に立ち寄りやすく、しっかり食べたい時にも使いやすいお店でした。
ご馳走様でした。
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新宿で友人と夕食。西口ハルク地下の「一歩」に入りました。店内は鉄板の音と話し声が自然に混ざる感じで、仕事帰りでも入りやすい空気感。テーブル席もほどよく落ち着いていて、気を張らずに過ごせました。
お好み焼きはソースの香ばしさと半熟玉子のまろやかさが合っていて、熱々のうちに食べるとかなり満足感があります。チーズやマヨネーズのコクもしっかりありつつ、重すぎないバランスでした。箸を入れた瞬間に湯気が立つ感じも良かったです。
トマト系のドリンクや小鉢も鉄板料理と相性がよく、友人とゆっくり話しながら食べる夜ごはんにちょうどいいお店でした。新宿西口で気軽にお好み焼きを食べたい時に入りやすいと思います。
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小田急ハルクの地下の飲食店が入る｢ハルチカ｣
昼飲みのお客さんをターゲットとしている感がありますが、飲んでる方はあまりいません。
ノンアルでランチで利用しますが、ランチメニューを掲げているお店は少なめです。
結局いつも同じお店へとなってしまいがちでしたが、今回はこちらのお店へ(以前からランチメニューってあったかな？)。
ホルモン丼を注文しました。
店名で唄われているように鉄板で熱々に焼いたホルモンがご飯の上に乗って美味しかったです。
できれば、みそ汁かスープなどの汁物が欲しかったですね。
となりでは親子が“もんじゃ”を注文していましたが、鉄板は家庭で使うようなこじんまりした感じのものがガスコンロとともに運ばれ、そこで自分で調理するスタイルでした。
鉄板屋さんなのに、鉄板はこんな感じなのかと思わせてしまいます…
その隣ではもう会社を卒業された年代のおじさま達が盛り上がっていました🍺
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