吉田屋

昔ながらの雰囲気を色濃く残す西新橋の鰻屋。 うな重4,100円を注文。 注文を受けてから炭火でじっくりと焼く鰻は、程よく蒸し上げられていてご飯やタレ、山椒と合う。

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再開発が進む都内にありながら、どこか懐かしさを覚える路地裏にひっそりと佇む歴史ある一軒。 蒸しを控えた鰻はほどよい歯ごたえが残る仕上がりで、タレは醤油の輪郭がくっきりとしたしっかりめの味わい。香り高く滋味深く、きれいな焼き目、全体として完成度の高い鰻重であることは間違いない。 ただ、ご飯がもう少し硬めであれば一体感がさらに高まったように思える点と、部分的にタレの塩味が強く感じられた点が惜しいところ。 ※扱い金額は現金のみ

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東京・西新橋の路地裏に佇む老舗鰻店「吉田屋」は、明治中頃に亀戸天神前で創業し、昭和25年に現在の地に移転して以来、70年以上にわたり地域に愛され続けています。外観は昭和の趣を色濃く残す木造一軒家で、店内も落ち着いた雰囲気が漂い、まるでタイムスリップしたかのような感覚を味わえます。  提供される鰻は、蒸しすぎず程よい焼き加減で、外は香ばしく中はふっくらとした食感が特徴です。タレはやや甘めで濃厚、鰻の旨味を引き立てます。「うな重（上）」は4,000円で、お吸い物とお新香が付いており、ランチや接待にも最適です。また、肝焼きや鰻巻き玉子などの一品料理も充実しており、日本酒やビールと共に楽しむことができます。   1階にはカウンター席とテーブル席があり、職人の手さばきを間近で見ることができます。2階には予約制の座敷個室が2部屋あり、接待や会食にも対応しています。全席禁煙で、落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。  アクセスは、都営地下鉄三田線「内幸町駅」から徒歩3分、東京メトロ銀座線「虎ノ門駅」から徒歩5分、JR「新橋駅」から徒歩6分と便利な立地です。営業時間は平日の11:30～14:00、17:00～21:00で、土日祝日は定休日です。  一部の口コミでは、量がやや少なめとの声もありますが、全体としては丁寧な仕事ぶりと昭和の雰囲気を楽しめる店として高評価を得ています

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