鮨 やざわ

武蔵コース（5,800円）を予約して利用しました。 来店時は満席で、人気の高さがうかがえます。 16品構成のコースは、どれも工夫が感じられ、 一品一品を楽しみながら食事ができました。 サービスも行き届いており、 2人でも個室を利用できたため、周囲を気にせず 落ち着いた雰囲気で食事を楽しめたのが印象的です。 価格に対する満足度が高く、 また機会があれば再訪したいと思えるお店でした。 ご馳走様でした。

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初利用させていただきました。 町田界隈からすこーし離れた場所にあり、お店の雰囲気はよし。 個室握りがあったので利用しました 料理は全体的においしかったです😁 ネタはとくにこれだって変わり種は時期的なのかなかったですが、一つづつ丁寧にされてました。 馬肉とウニのかけあわせの寿司がとくにおいしかったです。 ‪また何かの時に利用したいとおもいます。

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やざわのコースを予約させて頂きました。 個室に案内され飲み物をはじめに注文です。 そして、食材NGはないかを事前に聞かれます。 写真は撮りませんでしたが、クラフトビールで乾杯。 それぞれが出されてから説明を聞き、食す！感じで頂きます。 先付、前菜、鮨前半、鮨後半、茶碗蒸し、小丼、椀物、甘味（説明があったはずなのに、ほとんど覚えておらず・・） 全てが上品で美味しく、日本酒を６種類（銘柄もあまり覚えておらず・・）頼みましたがお鮨に合う銘柄で甘口、辛口と堪能させて頂きました。 印象に残ったのは、玉子焼きとガリです。特に玉子焼きはプリン？と思わせる絶品・・・反則なくらい美味しかったです。 ガリは自家製？なのかな？？ 特別の日に予約をして伺いたいと思います。 素敵な時間をありがとうございました。

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