日本橋 天ぷらめし 金子半之助 日本橋人形町店

上野での会食後、少し物足りなかったので、帰る途中に人形町の「日本橋 天ぷらめし 金子半之助 日本橋人形町店」に訪問してきました。 人形町駅から徒歩1分ほどの場所にある、天ぷらめし業態のお店です。 店内は揚げ場を囲むカウンター席中心で、目の前で天ぷらを揚げ、できたものから順番に提供してくれるスタイル。 今回は「天ぷらめし 梅」を注文し、海老を茄子に変更していただきました。 最初にご飯と味噌汁が提供され、その後に揚げたての天ぷらが数回に分けて出てきます。 一度に全部出てくる定食ではなく、揚がったものを順番に食べられるので、価格帯は手頃ながら満足感があります。 キスは身がふっくらしていて、ご飯に合う仕上がり。 烏賊のかき揚げは、噛むたびに烏賊の甘みと食感が出てきます。 かしわはジューシーで、天つゆでも塩でも食べやすい一品。 舞茸は香りが良く、茄子は中がとろっとしていて、天つゆとの相性も良かったです。 かぼちゃはホクホクした甘みがあり、ししとうは揚げ物の流れの中で良いアクセント。 最後の玉子天は、黄身をご飯に絡めて食べるとかなり満足感があります。 系列の天丼業態がタレを含めた一杯の完成度で楽しませるのに対し、こちらは揚げたての天ぷらをご飯と合わせながら少しずつ楽しめるのが魅力。 この価格帯で、夜でも気軽に揚げたて天ぷらを食べられるのはかなりありがたいです。 食事

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週末の中途半端な時間にお邪魔しました。日本橋店よりこちらのお店のほうが人が少ないかな？と思い来ましたが15時という時間にもかかわらず満席！さすがですね。しばし待った後着席、オーダーは松の大盛。ごはん大盛にするとみてのとおりマンガ盛りごはんとなります。ただ卓上の御飯の御供が美味しすぎて大盛ごはんもあっという間になくなります。天ぷらのほうの美味さはもういわずもがなですね。特に穴子の大きさといいサクサクフワフワな食感といい最高of最高。お味噌汁もアサリの味噌汁でアサリ自体もタップリ入ってます。最初から最後までどれをとっても美味しく量的にも大満足できるお店でした。また機会があればぜひ立ち寄りたいお店です。

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店内に入った瞬間、木の温もりを感じる落ち着いた空間で、カウンター越しに職人さんが丁寧に調理している様子が見えて期待感が高まります。 まず3種類の副菜、漬物を好きなだけ食べれるのが凄く良かったです！ 内容は壺漬け、イカ柚子、高菜明太！ 今回は梅天ぷら定食をいただきましたが、揚げたてを2回に分けて提供してくれるスタイルで、 どれもサクッと軽い衣が印象的でした。 特に海老はプリッとした食感と甘みがしっかりあり、素材の良さが際立っています。 野菜の天ぷらもみずみずしく、油っぽさを感じないので最後まで美味しく食べられました。 ご飯やお味噌汁、副菜も丁寧に作られていて、全体のバランスがとても良いです。 カウンター席はライブ感がありつつも居心地が良く、一人でも気軽に入れる雰囲気でした。 スタッフの方の対応も落ち着いていて心地よく、細かい気配りを感じます。 しっかり満足感がありながらも重たくならないので、ランチにもディナーにもおすすめできるお店です。揚げ物のイメージが変わるくらいクオリティが高く、またリピートしたいと思える一軒でした。

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